Како направити кекс са кандираним ананасом и манго
Како направити кекс са кандираним ананасом и манго
Шта ствара новогодишње расположење боље од колача са кандираним воћем?
Требаће вам
- За 5 комада:
- - 125 г брашна;
- - 0,25 тсп. сода;
- - павлака од 125 г;
- - 1 јаје;
- - 75 г шећера;
- - кандирани ананас и манго;
- - шећер у праху за прскање.
Инструкције
1
Пеците рерну на 200степени и припремити 5 калупа за пишкаке, гајивши их уљима и лагано посути брашном. Једноставно можете поставити посебне рукаве за печење из папира за печење.
2
Обрадити брашно заједно са сода у малу посуду.
3
3 кашике шећера (75 г) помешано са великим јајима до бујне масе са миксером.
4
Додајте киселу крему у мешавину шећера шећера и темељито премешајте. Оптималан садржај масти у киселој креми је 20%, али са мање масти ће бити укусно!
5
Ананас и манго кнедле - количина по вољи - фино исецкана.
6
У течне састојке, брзо додајте мешавину брашна, али пажљиво премешајте. Додајте кандирано воће и поново их мијешајте тако да се распоређују према тесту.
7
Потпуно завршите припремљени тесткалупе за колаче и послати у загрејану рерну око пола сата. Ако, на основу ових колача, желите да направите капке, а затим испуните калупе за два квартала. Спремност се проверава стандардним - четкица за зубе, која мора оставити готове производе сувом.
8
Узми колаче из рерне и посути шећером у праху сваком. Оставити да одстоји око четврт сата и служити топло или хладно потпуно дати колаче.