Како направити торте «Јежеви на Коржику»
Како направити торте «Јежеви на Коржику»
Обришите своју породицу, пеците укусне колаче у облику пријатељске породице јежева, уопште не бледо, али весело и слатко.
Требаће вам
- За 10-12 комада:
- За оснивање јежа (дебло):
- - 300 г меканих колачића;
- - 100 г ораха;
- - 150 г бутера;
- - 1 чашу шећера у праху;
- За крему (за игле):
- - 400 г крем сирног сира;
- 3-4 столне кашике кондензованог млека;
- - плава или плава боја хране;
- За бисквите:
- - 3 кашике павлаке;
- - 60-80 г маргарина;
- - 1 чаша шећера;
- - 2 јајета;
- - 1/2 чајне кашике соде;
- - шминка ванилина;
- - брашно;
- - зелена глазура;
- За глазуру:
- - 1-1,5 шољице шећера у праху;
- - 2 кашике лимуновог сока;
- - боје хране;
Инструкције
1
Прво направи јежеве. За тијело, колачи и матице су врло фино здробљени, мјешавајте са омекшаним маслацем и шећером у праху.
2
Треба да набавиш лепљиву масу. Извадите пртљажник јежа: формирајте овал и извуците једну страну како бисте направили оштри нос.
3
За игле припремите крему. У сиром крем сира додајте 1 кашичицу кондензованог млека, жвакајте. Маса треба да буде попут густог павлаке. На крају, нанијети боју.
4
Затим користите пиштољ за пециво или торбицунанети иглу на тело. Очи и штапићи чине више боје дражеје или оловке са имитацијом фломастера - по жељи. Завршени јежи чисте у фрижидеру.
5
За крушке јаја, вадите шећером, додајте топљени маргарин, павлака, сода, ванилин. Побијте поново. Затим сипајте у брашно.
6
Потребно је толико да се направи меко тесто. Исперите, исеците округле кексице и пеците на 180 ° Ц до руде.
7
Припремите залеђивање. Шећерни прах прелијемо у малу посуду или шољу, додајте лимунов сок (може се заменити наранџастом) и мијешати. Морате добити густу мешавину.
8
Додајте зелену боју и темељито га трљајте. Глаза се веома брзо суши, па је неопходно активно радити са њом. Завршите кратке хлаче, покријте зеленом глазуром и посадите јежима.