Сендвичи са редквицама и путером
Сендвичи са редквицама и путером
Најчешће свјеже редквице сече у разне салате од поврћа. Овај поврће им даје мало пикантности и додаје свежину. Али са производом о којем смо разговарали, можете припремити и друга јела.
Требаће вам
- - 1 хлеб;
- - 7-9 комада свеже сорте;
- - 150 г маслина;
- - Шест свјежих зелених;
- - црни мљевени бибер;
- - мало соли.
Инструкције
1
Пре свега, потребно је правилно припремитиредквице - темељито га оперите под текућом водом, а затим га лагано осушите пешкиром. Довољно је лепљење поврћа неколико минута на папирној салони, тако да су чаше одвечне са влагом.
2
Треба опрати испрани и ољуштени редквицивелики гратер. Блендер за ову сврху је боље не користити, у супротном ће доћи до укусне поврће. Ако не можете да решите производ, можете га једноставно исецати на мале резове са ножем.
3
Свеже зеленило - темељито исперите, а затим исуво и фино резано оштрим ножем. Неопходно је не само да побољша укус припремљеног јела, већ и да кремастом путеру дише апсолутно зеленкаст хлад.
4
Уље треба мало омекшати, со, бибер и мјешавити са свим претходно припремљеним поврћем. Дајте светло и мирисно "редко уље". Биће одличан састојак за сендвиче.
5
Пре ширења маслаца на крушку можетелагано осушити хлеб у пећници или ако је пожељно, пржите у сунцокретовом уљу са сецканим луком. Ова опција сендвича је погодна за летњи доручак, пикник с пријатељима или чак за одмор у природи.
