Крем јогурт са сосом од кафе-карамела

Крем јогурт са сосом од кафе-карамела

Крем јогурт са сосом од кафе-карамела не само да изгледа привлачно, већ и укусне особине креме су савршене.

Крем јогурт са сосом од кафе-карамела

Требаће вам

  • Састојци:
  • - 5 паковања желатина,
  • - 50 мл кремасте креме,
  • - 300 г јогурта (0,3% масти),
  • - 300 г јогурта (3,5% масти),
  • - 100 мл јаке кафе,
  • - 1 тсп. ванилин шећер,
  • - 30 г шећера,
  • - 50 г шећерне трске.

Инструкције

1

Потапати желатин у хладној води.

2

Два јогурта, шећер и ванилин шећер се мешају до ваздушне масе.

3

Добићемо желатин из воде у малу канту и додамо пар кашика воде. Раствараћемо се у воденом купалишту. Нежно мешајући, залијећемо 2 жлица јогурта у желатин.

4

Ми премештамо сву желатину са преосталим јогуртом.

5

Узмите 4 шоље за кафу и исперите их хладном водом, равномерно распоредите јогурт преко шољица. Покријте филм за храну и ставите је на хладно место 6 сати, али оставите га до јутра.

6

Шећер се растопио у тепиху на малом ватри све добраон боје. Сипали смо уредну кафу, помешану с кремом, кували пар минута, тако да се маса губе као карамел. Одложићемо је до даљње употребе.

7

Хајде да исечемо посуду танким ножем, потопимо посуду у врућој води неколико секунди и окренемо крему преко плоче. Излијећемо карамел одозго.

0