Парадајз супа са ловачким кобасицама и сланином
Парадајз супа са ловачким кобасицама и сланином
Због сланине и ловачких кобасица, једноставна парадајзна супа се испоставља да је много слатка и ароматична. Са тако добрим првим курсом, срчно храните цијелу породицу.
Требаће вам
- - 720 г конзервираних парадајза у сопственом соку;
- - 200 г ловачких кобасица;
- - 40 грама куване сланине;
- - 5 каранфила од белог лука;
- - гомила свеже зелених;
- - 2 тбсп. кашике биљног уља;
- - шећер, ђумбир, мушкатни орах, црни бибер, со.
Инструкције
1
У дубоком тепиху загрејте биљно уље. Исеците ловачке кобасице у кружама, кувану сланину сланину - танке мале траке (оставите мало сланине да декоришу спремно јело). Одлепите чесме од белог лука, фино исецкајте. Сви ови припремљени састојци шаљу заједно у тепихе, пржите.
2
Из конзерви парадајза, исцедите сок, оставите га -Сок је и даље користан за супу. И лупите парадајз. Онда можете оставити парадајз целу или сећи као што желите. Посаљите парадајз у посуду на месо и бели лук, симетрирајте 5 минута, а онда сипајте у парадајз сок. Дозвати до вреле, кувати 10 минута на средњој врућини.
3
Сол, паприка, мушкатни орах, шећер и свежЂумбир додати супи по својој жељи. Неке од ових компоненти које можете сами промијенити за нешто друго. У супу додајте здробљене свеже зеленило, кувајте 5 минута.
4
Готова парадајз супа са ловачким кобасицама иБацон прелијете супу плочице, украшавајте цијелим гранчицама зеленог и сланог чипса. Такви чипови се припремају елементарно: танко исецкати преостале сланине, послати га на врућу тепихе без додавања уља, допустити да браон до оштре корице.