LovesTheTeam.com

Инструкције

1

Бацон се зове најтањи слој свињетинеобилан садржај масти. Он је изведен из 6-8 месеци старих прасади, или 90-кг свиње храњене искључиво пасуљ, јечам, млеко и друге ђаконије, потпуно искључени из исхране риба, овса и хране отпада. Сланина цут од стране младог свиња без кичме и костију. У продавницама ово укусно производ се обично продаје у облику димљени, тако да људи воле да га кува од свежег сировог меса.

2

Важна тајна у припреми сланине јечување масти - невероватно је укусно и хранљиво. После пржења сланине, маст из тигања треба исушити у запечаћеној посуди и ставити у фрижидер - одлично је за пржење јаја уместо маслаца или биљног уља. Такође, сланину маст се може користити за припрему тоста, тестенине, салате и кокице. Једина нијанса - да се укључите у њега, као и свака друга маст, није пожељна за здравље.

3

Најлакши начин припреме сланинеје пржење на ниској врућини, у коме се фино исецкани резанци меса неколико пута окрећу, а вишак масноће се исушује, тако да је сланина смеђена тамно смеђом кору. Затим завршни резови се осуше употребом папирних пешкира и користе се за предвиђену сврху. Још један рецепт за брзо кување укључује употребу пећнице која се загрева до 180-200 степени, фолија се ставља на плочицу, један слој сланине се шири на њој и пече 15 минута. Готова тамно браон сланина се уклања и осуши с салветама.

4

И коначно, кухање сланине у микроталасној пећници. Погодна плоча за микроталасну пећницу је обложена слојем папирних салвета, ставити на њих слој фино исецкане сланине и покрити га другим слојем салвета. Тада се плоча ставља у микроталасну пећ на неколико минута, након чега се спрема спремност сланине и пече колико је потребно око пола минута. Препоручена је слана сланина која се одмах користи, док се није охладила и није изгубила свој укус и укус одабраног свињског меса.