Савет 1: Гроздје грузијски кнедле

Савет 1: Гроздје грузијски кнедле

Пеламуша је грузијски слатко јело, што јетакође се припремају у многим арапским земљама. Класични пеламасхи је направљен од црвеног грожђеног сокова, а бијели сок се користи за венчане празнике, као симбол чистоће младе. Ми ћемо поспремити десерт тамног грожђа, боје ће се испоставити невероватно!

Грожђе грузијски кнедле

Требаће вам

  • - 900 мл сокова од грожђа;
  • - 200 г житарица житарица;
  • - 1 чаша ораха;
  • - 4 тбсп. кашике шећера;
  • - 2 тбсп. кашике кокосовог опека.

Инструкције

1

Кукурузно брашно са млином за кафуу стање брашна. Сок за десерт, наравно, боље је одвести кући, припремљен од неких мрачних врста грожђа или мешавине сорти. Али можете припремити дезерт са соком од грожђа ако не желите сами да стиснете сок од јагода.

2

У 450 мл сок од грожђа додајте кукурузбрашно, микс. У другој половини сокова додајте шећер, доведите до врелице. Количина шећера доприноси вашем укусу - то зависи од слаткоће вашег сокова. Додајте танки млаз у сок кључања кукурузног брашна, разблаженог у хладном соку. Припремите сок све до густог, непрекидног мешања са дрвеном лопатицом. Ово ће трајати 10-12 минута.

3

Сипајте мало силикона у калупздробљене ораси, поставити врућу масу грожђа на врх. Пеламуш се може поставити у стакленој или метални форми, али пре калибрирати такве калупе водом. У фрижидеру уклоните десертни грожђе 2-3 сата да га добро охладите.

4

Пре служења, ставите грузијски десерт на плоче, украшите орахе или нешто друго сама.

Савет 2: Како направити десерт "Пеламуша"

Дезерта под називом "Пеламуша" је атрадиционално јело грузијске кухиње. Ово јело се често припрема код куће, осим тога, без тога нема ни венчања ни било какве друге прославе. Пробајте овај необичан третман.

Како кувати десерт "Пеламуша"

Требаће вам

  • - сок од грожђа - 900 мл;
  • - шећер - 4 кашике жлица;
  • - кукурузни кукуруз - 200 г;
  • - ораси - 1 стакло.

Инструкције

1

Сипајте кукуруз у млин за кафу и млевите га док се не претвори у брашно.

2

Сипати половину сокова у одговарајућу посуду, уђите у њега брашно од кукурузних грлића. Све исправно мијешајте. Узгред, ако је могуће, користите домаћи сок за десерт "Пеламуша".

3

У преосталом грожђеном соку уђите у гранулирани шећер. Ова мешавина, постављена на пећ, довести до врења. Количина шећера зависи од вашег укуса и колико је сладак сок од грожђа.

4

У врелу течност излијејте, сасвим танкомешавина грожђа и кукурузног брашна. Припремите ову масу до тог тренутка, док стално мешате са лопатицом са дрвета, све док не постане густо, односно 10-12 минута.

5

Узимање претходно припремљених калупа силикона,сипајте у сваку малу количину здробљених ораха, затим их сипајте масом грожђа. Ако немате калупе направљене од силикона, онда можете ставити десерт у стакло или метални прибор. Само у овом случају, прво га навлажите водом.

6

Ставите посластицу у фрижидер, дајтеон стоји 2-3 сата, тј. до потпуног очвршћавања. Десерт "Пеламусха" је спреман! Можете да украшите готово јело са цијелим орасима или кокосовим чиповима.

Савет 3: грузијски празник број 1

Сваки рецепт света, као и обично,Користи се за храну у свакодневном животу, а посебно, припремљено повремено, посуђе. Величанствена грузијска кухиња, која је постала вољена и жељна не само за становнике бившег пост-совјетског простора, већ и за познаваоце из свих крајева света, у овом погледу се не разликује.

Грузијско свечано јело №1
Традицијом је грузијска кухињакатегорија енергетски густе и неодговарајући за свакога ко себе сматра љубитељ здравог начина живота. Међутим, то је лажна, јер је богата биље, поврће и воће јела, обезбедити тело са великом количином витамина, минерала и супстанци које имају антиоксиданс, то јест, спречава старење ефекат процеса.

Сатсиви

Једно од најпопуларнијих и добро успостављених јелаРано празнична Грузијски кухиња сациви или пилетина, специјално направљене коришћењем дробљени ораха, бели и црни лук. Одлично протусхенное и заједно са мешавином различитих зачина, као јело постаје прави драгуљ не само Грузије, али и да свако венчање или годишњица стола.Не не заборави другим популарним јелима од меса, назив који од детињства познати скоро свима, то је хрскава цхакхокхбили и пилетина дуван, и специфичних националних Хинкали, који су блиски сродници Руса омиљених кнедлама, кувана са овчетине.

Украс

Као украс, обучени грузијски кухарикористите лобио или грубо од замрзнутог пасуља, ајабсандали, мјешавину јабучица и парадајза. Изузетно популарне лагане грицкалице направљене од разних поврћа, украшених сјемљеним гранама, пхали. Који традиционални грузијски сто ће коштати без класичне кхачапури, чамци направљени од теста пуњеног меком бринзом.

Десерти

Посебан део свечаног кувања је окупиранГрузијски познате посластице, као што је светски познат гозинаки направљен са медом и орасима, или постали познати класичне цхурцхкхела, према традиционалном рецепту се прави од грожђа сок, који покрива различите воћа и матице смеси.Мозхно дуго времена говори о свечаној кухиње грузијских људи, набрајају невероватна јела припремљена од рибе, на пример, цсотскхали, јагњетина или вољена у западној Грузији. Као и код сваког кухиње у свету, она има своје следбенике и навијаче који желе да покуша и можда напамет невероватне рецепте свечани грузијске сто.
0