Како кувати желе од рибизле и малине
Како кувати желе од рибизле и малине
Киссел није неопходно купити у продавницама. Можете га сами припремити. Домаћи желе је много укуснији и кориснији. Предлажем вам да то учините из бобица као што су рибизла и малине.
Требаће вам
- - малина - 1 стакло;
- - црна рибизла - 1 стакло;
- - шкроб - 1 кашика;
- - шећер - 3 кашике жлица.
Инструкције
1
Малина распберот и опрати црну рибизлу. Сипајте бобице у једну посуду и попуните их 400 милилитара воде која се загрева. Ставите ову масу на ниску врелину и кувајте је 5 минута. Иначе, да би припремили овај желе можете користити не само свеже бобице, већ и замрзнуте. Тек пре одмрзавања на собној температури.
2
Ширите жлицу скроба у засебну посуду и напуните га 100 милилитара хладне воде. Добро промешајте ово решење.
3
Кувајте куване бобице кроз сито у одвојеном делучаша. Сок Берри сипајте у тепихе и комбинирајте се са водом, која је пила бобице. Додајте и 1 литар воде. Све темељито се мијешајте. Налијте посуду са смешом на ватру. Када се врео, додајте скробни раствор и шећер. Поново доведите масу у врелину, а да не заборавите да се мешају и кувате 5 минута. Киссел из рибизла и малина је спреман!
