Берите желе с кречем

Берите желе с кречем

Укусни желе може се припремити и љети од свјежих јагода, а зими од замрзнуте.

Берите желе с кречем

Требаће вам

  • - пан;
  • - блендер;
  • - циркулац или сита;
  • - грозницу 34 чаше;
  • - трешња 34 чаше;
  • - малина 0.5 шоље;
  • - јагода 0.5 шоље;
  • - црвена рибизла 0,5 чаше;
  • - црна рибизла 0,5 шоље;
  • - шећер 5-7 тбсп. кашике;
  • - кревет 1 ком.
  • - скроб 100 г;
  • - 0,5 кашичице цимета;
  • За декорацију:
  • трешње и рибизле.

Инструкције

1

Изаберите бобице и исперите под текућом водом. Југе, малине и рибизле одвојене од гранчица. Јагоде јагоде уклањају сепале. Уклоните вишње од трешње.

2

У суду ставити у 2,5 литара хладне воде, додатишећер и мешати. Донесите на врелину. У врелу воду ставите космиче и кухајте 5 минута на малу топлоту. Затим додајте бобице малине, јагода, рибизле и трешње. Кувајте све заједно око 10 минута.

3

Уклоните посуду са врућине и напојите садржај помоћу цријева или сита. Јагоде су обришите сито или вибрирајте са миксером све док не глатко пире.

4

Узмите 150 мл јагодичастог воћа и охладите. У охлађеном расу, додајте скроб и мешајте. Лиме, ​​улијте врелу воду, осушите и скуежете сок.

5

Врели јуху поново доведу ври. Додајте цимет, сок од лимете и јагодичасту пире, припремите смешу 2 минута. Затим, мешајући, сипајте у разблажени шкроб у кључу. Добро промешајте и уклоните са врућине.