Како кувати сбитен

Како кувати сбитен



Прво помињање овог древног слованског језикапиће се односило на КСИИ век. Од тада је припремљен од меда, воде и разних зачина. Такође је често додато разно биље које чине сбитен не само укусно, већ и лековито пиће.





Како кувати сбитен


















Требаће вам




  • - 1 литар воде;
  • - 200 г меда;
  • - 100 г гранулираног шећера;
  • - Тими, каранфили и ђумбир - по укусу.




Инструкције





1


У малом посуђем сипајте воду и ставите је на ватру. Када се постане топло, додајте шећер и мед. Непрекидно мешати како би се осигурало да су ови састојци потпуно растворени.





2


Ставите мајку душу, каранфили и свеж ђумбир у суду. Додајте до кувања и кухајте на ниској врућини још 7 минута, периодично скидајући пјену. Затим уклоните са топлине.





3


Покријте посуду са поклопцем и напустите пиће пола сата да инсистирате. Затим напојите, мало загрејте, налијте у наочаре и служите на столу, обођујући се са парче лимуна.




























0