Како људски стомак ради
Како људски стомак ради
Стомак је шупљи мишићни орган, који је главни у дигестивном систему. Општа добробит особе зависи у великој мјери од његовог правилног рада.
Инструкције
1
Људски стомак се састоји од неколико делова. Улаз у њега се назива кардијални одјел, налази се ближе срцу. Надаље, налазе се дно и тело стомака. Излаз из њега се зове вратар, он повезује орган са дуоденумом. Зидови стомака се састоје од четири дела. Први (унутрашњи) слој је слузница. Има способност да се сам поправи. Други слој је субмуцоса. Мучне и субмикозне шкољке производе ензиме и желудачни сок, одговорне су за апсорпцију одређених супстанци. Следећи је слој мишића. Његова функција је смањење зидова тела, мешање и млевење хране. Спољни слој желуца се зове сероза.
2
Мишеви овог органа имају трослојну структуру,они се формирају спољашњим уздужним, унутрашњим косим и средњим кружним мишићима. Спхинцтер пилорус је формиран слојевима уздужних и кружних мишића. Стомак обавља функције мотора и евакуације. Прва је мешање хране са произведеним желуцним соком. Храна се креће у стомаку као резултат рада глатких мишића. У нефункционалној држави, стомак је у тону и периодично се смањује. У то доба особа има осећај глади. Након јела, ово тело се опушта неко време. Затим, када се пробије, почиње да се поново склапа.
3
Функција евакуације стомака јегурање хране у дуоденум. Ово се дешава када је мишић желуца уговорен, јер се од сфинктера вратанца отвара, део хране се помера напред ка дуоденуму, а сфинктер се затвара. Сви ови процеси се одвијају рефлексивно. Хлороводонична киселина је потпуно неутралисана у дуоденуму. На крају овог процеса, сфинктер желуца се поново отвара да би унапредио следећи део.
4
У процесу варења храна у стомаку достигнеполу течност. Протеински производи се обрађују дуже од угљених хидрата. Веома дуго варење хране са високим садржајем масти. Потпуно сав садржај стомака улази у дуоденум за 10-12 сати. На брзину процеса транзиције утичу се следећи фактори: запремина, састав и густина хране, пХ (киселост), температура желудачног сока, стање сфинктера, пуноћа дуоденума.