Како идентификовати аманита мускарију или Аманита цаесареоидес
Како идентификовати аманита мускарију или Аманита цаесареоидес
Као прилично мали број агарика муве, Далековеста, чудно, односи се на јестиву категорију. И на Далеком истоку сматра се заиста деликатесно.
Идентификовати ову врсту гљива може битиследеће карактеристике. Код младог агарног мува, капица има облик јајета, који се затим шири, али задржава широку туберкулу у средини. Кожа "горње" гљивице је светло црвена. Месо у стабљику, иу шеширу далеких источних крила агарик - увек бело. Сама нога је жућкаста, или потпуно шупља, или са лабавим и памучним пуњењем.
Гљиве плоче су жуте, у влажним временским условима, и у сувим - знатно бледе. У овој особи су чести и остаци вештице на гљивичном прстену, што је приметније код младих гљива.
Најчешћи шумски "суседи" Далеког истокагљива - храст, Хазел и брезе. У традиционалном области њеног раста у мање традиционални за ову гљивица је Сахалин бреза. На Камчатки, гљива расте много мање него у Русији, Приморскиј крај. Поред ових региона, Далеки Исток Аманита такође прикупљају у Амур региону, Сахалин, Хабаровск Территори. Врло вредна место ове гљиве у кулинарским традицијама народа Јапана, Кине и Кореје.
Вањски, далековласни агарик за лете је врло сличан јестивим гљивицама Цезара, али постоји опасност да их збуњују са отровним агариком црвеног љета, тако да приликом узимања печурака треба бити врло пажљив.
