Како направити Баилеи Ликуор својим рукама
Како направити Баилеи Ликуор својим рукама
Меки кремасти укус ирске кремеЛикуор Баилеис је по вољи многих љубитеља необичних јаких пића. Ликер је неопходан за припрему оригиналних коктела, као изврсни додатак кафи или за прављење пикуанци домаће печење.
Припрема Баилеис алкохола код кућеТо омогућава добијање укус што је могуће ближе оригиналу, а присуство кухиње је сасвим уобичајени додатни састојци ће допринети производњи не само класична крема ликера (Баилеис Оригинал), али њени интересантни сорте: кафа, чоколада, мента.
Класични Баилеис
Да би направили кремасти ликер, 300 мл павлаке је бачено две кашичице природне ванилије или три кашике ванилиног шећера.
400 мл висококвалитетног кондензованогмлеко са шећером и пола чаше вискија (можете заменити квалитетну водку) и поново брисати са мешачем док се не ствара хомогена смеша. Ликер је инсистиран на око 2 сата, ускладиштен на хладном месту.
Кафе Баилеис
Приликом прављења кафе верзије чувеног алкохола користили су исте састојке као и за класичну, али уз додавање једне кашике добре инстант каве.
Сви састојци су помешани, претучени са мешавином, а виски или водка се додају у шлагу. Морате инсистирати на ликеру за кафу најмање један и по сат.
Цхоцолате Баилеис
Да направите ликер од чоколаде, потребно вам је 100 г висококвалитетне горке чоколаде или две кашике чоколадног сирупа.
Чоколада се лагано истопила у водено купатило, додавши у смешу креме, кондензовог млијека и ванилиног шећера, мокраћи до хомогене масе.
У мешовитој мешавини мешајте виски или водку, поново мешајте и очистите или уклоните на хладном месту. Пре сервирања препоручује се течност филтрирати кроз слој тканине.
Минт Баилеис
Припрема варијанте чоколадне менте у великој мери је поједностављена присуством менте, која се додаје осталим састојцима. Ако нема пића, онда ће припрема постати компликована.
Гомила свеже менте је срушена, додајте две кашике шећера, мало воде и доведите до врелице. Добијени мјетни сируп је помешан са вискијем или водком и остављен да пуни дан.
Након тога се у остале састојке додају тинктуре менте: крема, ванилин шећер, кондензовано млијеко и топљена горчана чоколада.
Смеша се темељно претуче и чисти у фрижидеру 2-3 сата. Све врсте алкохолних пића треба пре стресати пре употребе. могуће је одвојити саставне елементе.
