Савет 1: Како кувати поврће са пиринчем

Савет 1: Како кувати поврће са пиринчем

Поврће кокице са пиринчем је дивно јелоза дан поста или лагану вечеру. Направите такво јело код куће под снагом сваке домаћице, јер не захтева никакве посебне вештине у припреми за припрему.

Како кувати поврће са пиринчем

Требаће вам

  • - једну средњу шаргарепу;
  • - 1/4 купус средњег купуса;
  • - пола чаше непрерађеног пиринча;
  • - три кромпира;
  • - три лука;
  • - два јајета;
  • - 1/2 чаше брашна;
  • - со и бибер (по укусу);
  • - биљно уље;
  • - мрвице од хлеба.

Инструкције

1

Сипајте 500 мл воде у посуду и ставите гаватра. Чим се врела вода, сипајте риж у њега, додајте со и кувајте 15-20 минута (пиринач не би требало да буде благо куван). Искључите гас, испразните воду и исперите грудњак.

2

Шаргарепа, кромпир, купус, црни лук и бели лукочистити и добро испирати у хладној води. Поврће сече и пролази кроз мљевилицу за месо. Затим, потребно је исцедити мало масе за уклањање вишка сокова (уколико то није учињено, онда ће бити потребно више брашна за кување, што ће негативно утицати на укус коктела).

3

У дубокој посудици, комбинујте биљну моцу и пиринач,Додајте у смешу јаја, сол и бибер (у овој фази можете додати резултујућој маси ваших омиљених зачина или биљака). Све темељито исмешајте, а затим сипајте брашно у млевено месо и поново га мешајте како бисте направили хомогену масу.

4

Ставите тигањ са густим дном на ватру,уложите уље у њега. Од поврћа млевено месо да би се формирале мале кутије, окрећите их у дробљеници и пржите са две стране до златне боје. Да би се осигурало да су брже пекнути, онда када се пржење посуђа може покрити поклопцем.

5

Готове бундеве за поврће стављају на јело и украшавају зеленилом. Можете их послужити било којим сосом и посудом.

Савет 2: Како кухати сочне хамбургере

Оштра штука - хероина неколико људибајке и веома укусне рибе, из којих се припремају доста здравих јела. То је витак, што је добро за вашу јетру, али из истог разлога је прилично суво. Сазнајте пар тајни о томе како направити сочне штенадне пите, а бићете одушевљени овим дивним оброком.

Како кухати сочне хамбургере

Требаће вам

  • За први рецепт:
  • - 2 кг штука;
  • - 2 лука;
  • - 1 протеин великих пилетина јаја;
  • - 100 мл 20% креме и 2,5% млека;
  • - 150 г бледег белог лишћа;
  • - 40 г бутера;
  • - 2 тсп. соли;
  • - 1 тсп. земља бијели бибер;
  • - биљно уље;
  • За други рецепт:
  • - 500 г филета штуке;
  • - 100 г масти;
  • - 200 г младих тиквица;
  • - 1 пилеће јаје;
  • - 100 г крвавица;
  • - 1 лук;
  • - 1/3 тсп. мљевени црни бибер и рузмарин;
  • - соли;
  • - биљно уље.

Инструкције

1

Тајни број 1 - бела јаја. Добро оперите рибуод слузи и крвних угрушака и одсечени дуж гребена и стомака. Извуците све унутрашњости, уклоните главу и реп. Пажљиво одвојите филете од кичме и костију, ољуштите месо из коре, пређите у дубоку посуду и залијепите виљушком. Отпустите сијалице из љуске и фино исеците. Исперите маслац у тигању и пржите лук на средњој врућини све до златне боје.

2

Исеците тврду кору са крушке, исеците јеПиће и потопите у млеко неколико минута, а затим стисните. Премешати крух круха и лукову јуху са рибом и проћи кроз млин за месо, а онда то учинити поново за млевење малих костију. Затегните контејнер са филмом за млевену храну и ставите у фрижидер 20-30 минута.

3

Извадите масу за хладјење за шишаче,промешајте у крему, сезоните са со и бијелим бибером и добро га добро мешајте дрвеном лопатицом или кашиком. Разблажите јаје бјеланчевине одвојено у зрну или мешачу у стрмој пени, сипајте у млевено месо и темељито премешајте.

4

Формирајте велике кугле рибе навлаженетопло воду прстима и благо нивелирајте их. Спарки тањир, боље ливеног гвожђа, сипајте у биљно уље и пржите штрукаке до руде кора са обе стране. Пребаците посуђе у загрејану рерну за 170 ° Ц у трајању од 15 минута. Послужите свежим поврћем, пиринчем или кромпиром.

5

Тајни број 2 - свињска слама Исећи мастслучајне комаде и претворите у млин за месо или само секунду исеците блендера, други пут - заједно са рибљим филетом. Лупите сијалице из "кошуља" и решетите на средњем грлу, само урадите младе тиквице.

6

Додајте и биљне пиреје и јаје у млевено месо, посипајте га са зачиновима и со и интензивно мешајте како бисте равномерно распоређивали све састојке. Дозволите смешу да стоји 15-20 минута на хладном.

7

Отпустите дробтине на равној плочиблизу шпорета. Ширите биљно уље на високу топлоту и спустите температуру у просеку. Направите кокице, ролите их у дробњачима и кухајте 2-3 минута са обе стране. Оставите тигањ и покријте још 3-5 минута.

0