Како кувати салату од поврћа на турском

Како кувати салату од поврћа на турском

Пиле за зиму од поврћа - одлично јеснацк. Салата од поврћа на турском језику, која укључује парадајз, патлиџан, паприку, садржи многе корисне супстанце и одлична је за јела од меса у комбинацији са већином помоћних јела.

Како кувати салату од поврћа на турском

Требаће вам

  • - 2 кг јајаца;
  • - 2 кг парадајза;
  • - 1 кг бугарског бибера;
  • - 1 кг лука;
  • - 1-2 парфема горког бибера;
  • - 3 чаше биљног уља;
  • - 1,5 кашике соли (без слајдова);
  • - посуда са капацитетом од 8-10 литара;
  • - Стаклене тегле.

Инструкције

1

Оперите јајне плодове, бугарску бибер и очистите иход педицела и семена. Одлепите лук. Опрати парадајз и чили. Исеците све састојке у великим комадима. Да бисте убрзали процес сецкања поврћа, можете користити процесор хране.

2

Узмите торбицу, поставите је на дноздробљене патлиџане, црни лук, парадајз, паприка паприка, горка бибер. Пеппер се може заменити црвеним бибером. Залијте све поврће биљним уљем, солом по укусу и ставите пећ за каљење на десет минута.

3

Окусите поврће у врућем стањупре-стерилизиране тегле. Ставите поврће у врелу воду и стерилишите. Банке у литри стерилишу за тридесет до четрдесет минута, а пол-литре - двадесет пет минута.

4

Након времена, извадите лименкеиз воде и хладно. Укрцајте обале гвозденим поклопцима, спремна је жетва за зиму под називом "поврћа на турском језику". Салату чувајте на тамном хладном месту или у фрижидеру.

0