LovesTheTeam.com

Требаће вам

• - 2 главе лука
• - 300 г чорбе са комадима меса (говедина или свињетина)
• - 3 чили паприке
• - 1 слатки бибер
• - 300 г конзервираног парадајза
• - 1 руба целера
• - земља паприка
• - Примарни кумин
• - 150 г конзервираног кукуруза
• - 150 грама конзервираног црвеног пасуља

Инструкције

1

Млијете лук и бели лук. Са конзервираним пасуљима и кукурузом, исцедите све течности. Слади бибер, целер и чили бибер исецкати или исецкати на мале коцке. Мешајте све куване састојке.

2

Комади говеђег шљива у биљном уљу. Месо кувања треба да буде док се не претвори у хомогену масу и не постане мрвилица. 3 минута пре припреме, мијешајте садржај тигања са припремљеном мјешавином папра, кукуруза и пасуља.

3

Конзерве парадајз сече у малукоцке и повезивање са садржајем тигањ. Симмер мешавина неопходних за 2-3 минута, а затим сипати бујон и наставите да кува јело за 20 минута на лаганој ватри.

4

Сол, црни бибер и бибер додајте сами. Пре сервирања додајте малу количину кима у посуду. Можете декорирати голаж са першуном или зеленим луком.

Цхиле Цонцерне

Чиле цон царне је срдачно јело, поштоПрипремљен је од меса. Чиле је паприка од пасуља, меса и чилија паприка. Ово јело има оштар укус. Постоје многе сорте Цхили Пепперс, које се разликују по снази опорости, тако да када кување цхили цон царне је боље узети неколико сорти и изаберите их из расположивог вариантов.По традиције, Мексиканци користе у овом јелу само говедине, већ је и омогућило комбинацију говедине и свињетине. Месо се може узети у облику млевених меса, или у ситним комадима. Гранулат превише меса није неопходно, као што је у процесу стављања меса могу покварити конзистентност хране. Такође, спремни да надев из продавнице се не препоручује, јер је врло ситно исецкан и може бити дебљи од необходимо.Фасол чини обилан оброк. Можете користити конзервиране пасуљ. Дакле, чили се кува много брже, али је прелиминарно потребно за одвод воде и испрати е вишак соли Мексику на сваком ћошку продаје зачина за кување цхили цон царне. Састав зачина, осим чили, укључује и коријандер, кумин и друге. Неки рецепти такође користи цимет, па чак и схоколад.К чили служио павлаку и рендани сир на фином ренде, и пшенице или кукуруза тортиље.

Рецепт за чили цонцарне

Чиле цон царне је више задовољавајућа верзија чилеа.Како састојци за припрему посуде користећи 1 кг млевеног меса (пожељно говедина), 300 грама црвеног пасуља, 3 сијалица, 4 велике парадајз, 2 свеет ред паприка, 2 љута паприка око пола литре бујона, млевени црни бибер, 5 чена белог лука, 5 кашика биљног уља, соли за вкусу.В пре свега, треба да потопите пасуљ преко ноћи и ујутро можете имати кувано док не омекша. У тигањ да се прже на мало надева (или комаде меса) .Пока месо печено, потребно је припремити поврће: Оперите и исеците парадајз (их претходно чишћење од коже), паприка; очистити од семенки и ситно исецкан цхили пепперс; Цут прстенови лук.После поврћа које су вам потребне да ставите месо и све кувајте на умереној ватри 15 минута. Након сипања месне бродице у посуду, додајте со, бибер и ставите боб, кувајте је на ниској врућини још 20 минута. Када је јело је готово спреман, поспите ситно сецканог белог лука.

Требаће вам

• За 2 пице пречника 20,5 цм
• За тест:
• - 175 г брашна + за гњечење;
• - ¼ кашичица соли;
• - 1 кашичица осушеног квасца;
• - 150 мл топле воде;
• - 1 кашика маслиновог уља.
• За пуњење:
• - 3 кашике маслиновог уља;
• - 1 мали лук;
• - 2 каранфила од белог лука;
• - 250 г млевене говедине од говедине;
• - 2 кашичице чили прашка;
• - 4 кашике конзервиране црвене зрно:
• - 4 кашике парадајз соса;
• - 2 кашике сос од црвених бибера;
• - 4 жлице нарибане моцареле;
• - 2 кашичице свежих листова тимијана.

Инструкције

1

Припремите тесто. Мијешати у загрејаном посуду брашна, соли и квасца. У средишту брда направите рупу, сипајте у топлу воду и маслиново уље. Мачите меко тесто.

2

По жељи, ручно мијешајте тесто или у стационарном миксеру са кукама 5 минута. Као резултат, потребно је научити хомогено, еластично тесто.

3

Пребаците тесто назад у посуду, покривајте омотом за храну и ставите је на топло место док се не удвостручи у величини (око 1 сат).

4

Водите рачуна о пуњењу.Корупите и фино исеците лук и растолкитни бели лук. Загрејати 1 жлица маслиновог уља у тигању и пржити лук и бели лукак све док се не испразни. Додати млевено месо, разбити велике делове кашиком, додати чили прах и добро испрати.

5

Повећати ватру на средње и тост млето, често мешајући док не постане браон. Скините течност из пасуља и исперите је. Скините тањир са врућине и мијешајте пасуљ.

6

Рерна се загреје на 220 ° Ц.Загрејати оба пладња за печење, лагано подмазати у пећници. Пребаците тесто на плочу прашине и мешајте 2-3 минута. Раздвојите тесто на пола и сваку комаду сврдите у круг пречника 20,5 цм.

7

Уклоните вруће плоче за печење из рерне, померајтена њима су се окренуле крушке теста и ставили на топло место 10 минута. Подмазати тесто са преосталим 2 жлица маслиновог уља, мијешати сосове парадајза и бибера и ширити тесто.

8

Један слој печене млевене говедине са пасуљем ипосути с нарибаним сирем. Печемо пицу 20-25 минута све док се тесто не смеше, а сир почиње да балони. Потроши пице са свежим тимијаном и служи.