Како кувати пицу са произвођачем хлеба
Како кувати пицу са произвођачем хлеба
Са новим кухињским апаратима, кухање је постало много лакше и брже. На пример, ево начина прављења пице уз помоћ Супра бмс-150 хлебача.
Требаће вам
- Тесто:
- - вода 200 мл
- - биљно уље 2 тбсп.
- - соли 1 кашичица
- - печење брашна у / са 300 г
- суви активни квасац 1 тсп.
- - биљно уље за печење
- Пуњење:
- - парадајз 2 комада
- - парадајз пасте 2 тбсп.
- - лук-репа 1 ком.
- - соли 0,5 тбсп.
- - бибер, оригано по укусу
- - маслиново уље 2 тбсп.
- - сир 100 г
Инструкције
1
Ми ћемо припремити пицу а ла "Маргарита" санеке измене. Прво припремите тесто квасца. Да би то урадили, у наведеном редоследу стављамо биљно уље, воду, со, брашно, квасац у канту произвођача хлеба Супра бмс-150. Покрените програм "Доугх" и заборавите на то два сата.
2
30 минута пре него што тест буде спреман припремитипуњење. Мој парадајз, рез и млет блендер у хомогено стање. Додати со, бибер, зачињене биље, парадајз пасту, маслиново уље. Темељно мешајте. Одвојено смо исечили лук на танке полупречнике. Сир се трља на великој групи.
3
Окрените пећницу на грејању на 195 ° Ц. На лежишту сипајте мало биљног уља, ставите тесто и лагано га истегните рукама до жељене величине, покушајте да држите ивице ивица. Затим пажљиво примените пуњење, покушавајући да не прелете преко ивице. Врх са посејаним луком, а затим сира.
4
Када је пица спремна за печење, пећница је већ загрејана. Остаје само да ставите послужавник у пећницу и сачекајте 12-15 минута.