Свињетина на краљевски начин - пристојно јело за свечани стол
Свињетина на краљевски начин - пристојно јело за свечани стол
Невероватно пикантна и невероватно мирисна свињетина на краљевски начин неће никога оставити равнодушним. Одличан додатак традиционалној руској јарболи ће бити јастук кромпира.
Храна потребна за кување
Да би направили свињски краљевски, биће вам потребноследећи састојци: 500 г свињски филе, 500 г кромпира, два средња лук величине, печурке 200 г, 200 г качкаваљ, 100 г конзервиране ананаса, 100 г маслина, 200 гр сметани.Сусцхествует многе опције за кување свињетина краљевски. У већини њих се предлаже да пре маринате месо. Помешајте једнаке делове павлака и парадајз или адјика и пажљиво обложене са комадићима свињетине кувано сосу. Маринирано месо треба да буде у року од неколико сати. Она је затим опере у текућом водом и осуши са папиром салфетками.Длиа за кување јела пожељно да се изаберу мале комаде свињске масти инклузије. Идеална опција - употреба свињског врату. Рецепт за свињетину је краљевски
Свињетина, приближно једнака по величини,претучени, срушени сољем, млевеним црним бибером и омиљеним зачини. Кромпир гомољи се опере текућом водом и ољуштени. Резани кромпири могу бити шоље, дебљине до 0,5 цм. Од лука одстраните љуске и повредите поврће на малим коцкама. Културе конзервираног ананаса и маслина се исече на мале комаде. Образац за пеко масти са биљним уљем. Кромпир се равномјерно распршује на дну калупа. Свињетина се ставља на кромпир. Следи слој маслина и лука. Следећи слој формира се од ситно сјечаних печурки и комада ананаса. Површина посуде је великодушно подмазана са павлацем и посута с нарибаним сирем. Пећ се загрева до 180-200 ° Ц. Образац се ставља на просјечан ниво. Припрема свињског печења у пећници траје око 40 минута. Приближно 10 минута пре краја кувања, посуда је посута фино ситаним зеленилом копра. Често свињетина припрема краљевски начин с кромпиром. У том случају, кромпир претходно кувани у слану воду, гребен је на великој групи и постављен на врх свих слојева. Испоставља се занимљив џеп, који вам омогућава да добијете сочно јело и месо, колико год је могуће намочено у мирису састојака. Сметана је умазана слојем шампињона и ананаса. Сипајте површину кромпира. Након печења, кромпир ће изгледати лијепо, захваљујући присуству хрустљавог златне коруне.
