Попуњавање тартлета за сваки дан и за свечани стол
Тарталета је помало францускиреч "тарт", што значи "отворена пита". Јела на бази тартлета украшавају сву празничну столу, уз то, тартлети са различитим пуњењем ће одговарати вашој свакодневној исхрани, јер је то атрактивна, пријатна и хранљива ужина.
Купи или кувати?
Тартлети различитих облика могу се купити упродавнице. Ово је прилично повољно задовољство, купујући готове тартлете, уштедећете вријеме приликом припреме грицкалица. С друге стране, тартлети могу бити припремљени сами. Све што вам треба је премијум оброк (две чаше), пар кашика кукурузног меса (дају златни тон), 100 г растопљеног путера, кашичицу соде и неколико капака сирћета да га угасе. По укусу - со и шећер. Сви састојци се мешају, стављени у калуп и пече у пећници на 180 степени док се не кувају. Купите тартлете или их припремите сами - то је на теби. У сваком случају, основа за тартлете, односно пуњење, играће одлучујућу улогу у припреми грицкалица.Попуњавање тартлета
Пуњење за тартлете може бити слатко,и месо или рибу. Главно стање - сви састојци за тартлете треба фино исецкати. Можете експериментисати са пуњењем и ставити тамо оно што највише волите. Ако нисте сигурни у своје кулинарске вјештине, потражите помоћ од кувара или веб страница: постоји пуно тартлет рецепти, и сви су разумљиви и доступни. Ако желите разгледати своје вољене, припремите тартлет са шкампима и сира. Да бисте то урадили, потребан вам је пола кила од ољуштених козица, 40 мл белог вина, 150-200 г Дорблу сира, кашичице лимуновог сока и каранфила од белог лука. Загрејати тепих и натопити сира у њега, додати козице и мешати у њој. Затим додајте лимунов сок и сецкани бели лук, неколико минута испразните масу, а затим додајте вино до понијета. Томите посуду неколико минута, после - пустите да стане мало у таваку без ватре (око 5 минута). Спремни да положите у тартлете, можете украшити јело копером и црвеним кавијаром. Тартлети се такође могу попунити језграстима. У том случају ће вам бити потребни ораси (150 грама), пар каранфила од белог лука, мајонез (две супене кашике), маслине. Сви састојци се мешају и стављају у тартлете. Украсите лимонима. Као пуњење тартлета може се користити и разносно. Покушајте да узмете пар великих сољених краставаца, једног свежег шаргарепа и крем сира. Сви састојци су нарибани на великој групи (можете и на малом - избор је ваш), помешан са мајонезом и стављајте тартлете. Пожељно украшите зеленилом, можете потом посипати паприком и зеленилом. Ако желите да припремите срце тартлете, користите пилетину и печурке за пуњење. Узимаће 500 г пилећег филета, два средња парадајза, три кувана јаја, 300 г шампињона, мајонеза, бели лук и зеленице - за пуњење горива. Пилећи кухињски филет, хладан, након - исецкан на мале коцкице. У грејаном тигању положите печурке, спржите у маслацу, неколико минута да додате пилетину, добро је да се убрзате на спору око 5 минута. Кувајте јаја, охладите, а затим - решите грубог протеина на грудима. Јаја, печурке и пилетине помешане са мајонезом, зачињеним и пресованим белим луком. Ширите масу преко тартлета.
