Савет 1: Како одабрати сладолед
Савет 1: Како одабрати сладолед
Сладолед даје људима који га једу, таквикорисне компоненте попут протеина и калцијума, такође помаже у подизању расположења и спашавању од несанице. Такав деликат може бити безопасан ако је природан, а не пуњен хемијом. Да бисте изабрали укусни и квалитетни сладолед, морате обратити пажњу не само на изглед пакета, већ и на саставне састојке.
Инструкције
1
Када купујете сладолед, обратите пажњуприсуство знак ГОСТ на етикети. Ако је такав знак доступан, онда је овај производ природно млеко деликатеса. Ако је пакет знак ТУ - то значи да је сладолед направљен од биљног уља, најчешће најјефтиније - палме. Од таквог сладоледа, осим разних хемикалија, нећете добити ништа.
2
Ако сте љубитељ сладоледа са другачијимдодатне делиције, онда даје предност мармелади, сушеним кајсијама, грожђима - ово су корисни пуниоци. Није препоручљиво одабрати сладолед са карамелом, јер носи много калорија. Поред тога, ноугат не садржи корисне витамине и минерале и веома је штетан за зубе. Ако сте љубитељ сладоледа у чоколадној глазури, онда имајте на уму да се често чоколада уместо чоколаде користи за производњу коре од сладоледа, уобичајених какаоа и биљних уља.
3
Препоручују се љубитељи природног печатаизаберите такав сладолед, зависно од садржаја масти и калорија. Ако пратите број, онда дајте предност сладоледу без масних сорти. На масти, можете научити пажљивим испитивањем етикете. Најлакши десерт је сладолед са садржајем масти од 1% до 2%.
4
Многе девојке које прате њихово здравље ифигура, преферирају сладолед уместо сладоледа. Наравно, у њој практично нема масноће, али обично нема никакве користи. Умјесто природног сока, који мора бити замрзнут за такав третман као што је лед, користите обичну воду која садржи хемикалије и средства за тонирање. Наравно, постоје природни ледени лед, али да би га одабрали, потребно је пажљиво проучити етикету. Треба напоменути да састав садржи нектар или пире, или концентрат природног воћа. Обавезно обратите пажњу на цену, јер природни замрзнут концентрат не може коштати 5 или 10 рубаља.
5
Чак је и природна деликатеса веома ретка данасбез стабилизатора, који помажу задржати одређени облик сладоледа. Количина укуса и побољшача окуса можете значајно смањити у употреби ако изаберете замрзнут десерт са укусом воћа из руских бобица - трешње, трешње, рибизле, бруснице и др. Не изаберите сладолед који има превише светлу боју - каже се да има пуно боја у њему.
Савет 2: Како одабрати природни и укусни сладолед
Разноликост сладоледа на домаћем тржиштује веома велика, али не може свако поносно носити назив не само укусног, већ и природног. Произвођачи често греше додавањем састава ових хемијских састојака, боја и побољшача укуса.
Етикета је важна, али не у смислу атрактивности
Приликом избора потрошача за деликатесу сладоледачесто се фокусира на пакет који га привлачи, заборављајући да барем чита неке информације о купљеном производу. Неопходно је обратити пажњу на стандард за производњу сладоледа. Ако видите знак на етикети ГОСТ, онда је све у реду, а десерт је природан. Ако је амбалажа означена са ТУ, то значи да произвођач одабире рецепт, на основу спецификација. А ово је, заузврат, знак да не може користити само природне састојке у кувању. У примеру сладоледа, ови састојци често су биљна уља, на пример, палмино уље. Не постоје такве корисне супстанце које су присутне у природном третману, као што су млечни протеини и калцијум. Осим тога, такав сладолед, у поређењу са природним, калоријским. Стога пажљиво прочитајте етикету и потражите икону ГОСТ.Корисни адитиви
Ако сте љубитељ сладоледа са пунилима,Избор природних суплемената: сушене кајсије, ораси, мармелада. Они ће вам учинити много више од таквог адитива као што је, на пример, карамел. Може штетити зубима и чак изазвати пропадање зуба и не носи никакве корисне особине саме по себи. Карамела је такође много калорија од својих колега. Ако одлучите да изаберете сладолед са бобицама или плодовима, дајте предност локалним плодовима, а не егзотичним, јер је арома последњег највероватније постигнута помоћу укуса, а корисна у њима није довољна.Кључ у наслову
Ако гледате слику, али понекад не можетеДа би одбили млеко, пожељно је разумети које врсте сладоледа су подељене. Најнепристивнији представник је млечни сладолед. Она је, пак, подијељена на ниско-масти (1-2%), класична (2,5-4%) и масна (4,5-6%). Очигледно је да ће калорије у једној порцији бити мање у тој форми, где је проценат садржаја масти мањи. Даље на калоријски садржај на пиједесталу је сладолед са кремом. Може бити само класичан (8-10%). И, на крају, највише калорија из природног сладоледа је пломбир. Постоји класичан (12-15%) и маст (до 20%). Упркос томе, пломбиер је чврсто освојио титулу најпопуларнијег у нашој земљи међу свим врстама сладоледа.Воћни лед
Многи купци у потрази за витком фигуромуместо млечног десерта изаберите замрзнут сок. Стварно је најмање калоричан (око 0,5%), али не можете ни сањати о корисним особинама таквог сладоледа. У Русији не производите свеже замрзнути замрзнут сок, за разлику од страних земаља. У најбољем случају, ова посластица ће се израђивати од воћног и јагодичастог пиреа, али чешће је само тонирана вода разблажена хемикалијама. Уживајте у тако дивном десерту као сладолед, уз ум, а онда ћете извући највише од тога.Савет 3: Који је најомиљенији сладолед
Ако желите да се разгледате нешто слатко, зашто не би изабрали сладолед? Само је то што? Желим да буде корисно, квалитетно и, наравно, укусно.
Где купити сладолед
Можете га, наравно, купити у кафићу или директноулица. Али ово није најоптималнија опција. Ако, на пример, сладолед кашика у општим распаднутих вафли шишарки, онда никада не може са сигурношћу рећи колико дуго пре није променила воду, где је продавац а ла царте, кашика урања како чисти руке, која узима трубу. А састав таквог сладоледа је врло сумњив. Типично, све то чине сувој мешавини разблаженим водом. Више је разумно купити сладолед у фабричкој амбалажи. Важно је да се паковање, а сам производ није деформисана - овај сладолед је правилно ускладиштен. Можда је већ одмрзнути пре него што поново заледила. Коришћење и уживање овог деликатности ће немного.Покупат сладолед у продавници - поуздан начин да се квалитетно и укусно производ. Али само ако купац има добру навику да проучи податке на амбалажи. Сладолед је углавном заступљен у 2 врсте: воћни лед и млеко.Не-нутритивни воћни лед
Овај деликат савршено угушава жеђ у врућемдан и је дијететски производ, али само ако је смрзнута мешавина воћног сокова и воћног пиреја. Ако паковање указује на воду као главни састојак, преостале компоненте таквог "воћа леда" су хемикалије и укусе, тј. Употреба таквог производа није. Ово је лажни воћни лед.Млеко и крем сладолед или сладолед
Овај производ је више калоричан у односу на воћни ледСадржај масти смрзнутог сладоледа може бити 12-20%., али предности доброг попуњавања су такође доста: помаже у јачању коштаног ткива, побољшању имунитета и чак може помоћи да се разведри.
Пломбиер се први пут појавио у Француској у доба Наполеона ИИИ.Али произвођачи често изузев целог млекадодајте кокосов и палмово уље у такав сладолед. У САД, производ са додатком биљних масти има посебно име за меларину. У нашој земљи још увек нема таквог подјела, па произвођачи могу сасвим добро назвати печат нешто што је инхерентно тако. композиција, није. Али у информацијама на амбалажи произвођач мора навести састав производа. Након што пажљиво прочитате етикету, купац може изабрати стварно укусни производ и не повредити своје тело.
Савет 4: Како заменити сладолед у класичном милксхаку
Милксхаке је једна од омиљених деликатесадеца и одрасли. Једноставно је у припреми, укусно, корисно и подједнако задовољавају и жеђ и глад. Али често не размишљамо о томе шта различити укуси сакривају милксхаке.
Класични милксхајт се састоји само од два састојка:
млеко (1 шоља) и сладолед (200 г).
Али ово пиће је тако флексибилно у кувању да можете додати било који производе по укусу. Најбоље је комбиновати млијеко банана, што даје коктелу меку конзистенцију и пријатан укус. Али можете експериментисати са бесконачним бројем свежих или смрзнутих воћа и бобица. Најчешћи од њих су: киви, брескве, кајсије, јабуке, диње, малине, трешње, вишње, јагоде и остало. Воће и бобице могу се заменити сирупима на бази њих. Такође не заборавите на такве адитиве као што су мед, кафа, какао, ванилин, цимет и слично.
Прва опција (класична)
У блендеру, сјећи плодове у ситне комаде, ставити сладолед, сипати млеко и тукати добро до формирања пене.
Друга опција (са овсеним љуспицама)
Уместо сладоледа, можете користити овсену кашуљуспице (50 г). Боље је одабрати љуспице тренутног кувања. Млечни коктел са житарицама је добар за врло малу децу, јер се испоставља не хладно, али не мање укусно. Поред тога, житарице су корисније и ниско-калоричне од сладоледа.
Трећа опција (са сиром)
У овом рецепту, уместо сладоледа, узмите скут (100 гр). Припрема је иста, само овде је потребно додати једну жлицу меда, без којих коктел може претворити киселину.
Савет 5: Колико је сладолед користан
Тешко је поверовати, али испоставља се, сладоледкорисно. Мали део вашег омиљеног деликатеса не само да неће штетити, већ ће такође ојачати своје здравље и чак вам помоћи да изгубите тежину. Главна ствар је да знате меру и изаберете квалитетан производ.