Како направити сладолед од банана
Како направити сладолед од банана
Банане су врло корисно воће које товолите и одрасле и децу. Од њих можете припремити велики број различитих десерта, на пример, колачи, коктели, салате и што је најважније, невероватно укусни сладолед.
За припрему сладоледа од банане потребно је:
- 100 г датума;
- 300 мл масне креме;
- 2 јајета;
- жличица шећера;
- 3 зрела банана.
Дакле, прва ствар коју треба да очистите бананелупине, и од датума за уклањање костију. Затим ставите састојке у блендер и учините их гладаком. Вриједно је запамтити да су за припрему овог десерта погодне само зреле банане.
Следећи корак је бацање креме. Морате да сипате 200 мл креме у контејнер, додајте шећер и добро ударите, да бисте добили врло густу пену. Прије бацања, посуду креме и бисквита из мешача би требало да буде одржавано у замрзивачу најмање 15 минута.
Сада треба прећи у преосталу кремупосуђе и ставите их на водено купатило. Одвојите румењаке од беланчевина, добро их млевите, прелијте у крему и мешајте. Све, тањур се може уклонити из ватре и оставити садржај хладном.
Онда морате све да мешате. У хлађену смешу јаја, додајте шлагу и мешавину датума банане, лагано мешајте тако да се крема не реши.
Последња фаза је замрзавање сладоледа. Ако имате замрзивач, онда га можете користити, ако га немате, онда можете смрзнути десерт у замрзивач постављањем посуде сладоледом два или три сата. У овом случају, вреди запамтити да је сладолед испао да је нежан, онда га треба извадити и мешати са миксером сваких 15-20 минута.
