LovesTheTeam.com

Борсцх је биљна мултицомпонентна супа. Његови главни састојци су купус и цвекла. Послужује се столу у врућем стању. Цвекла је такође супа са главним састојцима - репа. Може се служити и топлом и хладном.

Разлика у кувању између цвекле и борсхта

Борсцх је припремљен од чорбе меса перади, свињетине иговедина. Додајте му кромпир и резане купусице. Одвојено, попуњавање је обављено. У тепиху или у тавној посни печеној цвекли се утрља, додаје се мало сирће, који помаже у очувању боје. У другом корпусу се врши пржење шаргарепа и лука. У резултирајућој маси се додају парадајз или парадајз, сипала је мала количина воде. Када су купуси и кромпир спремни, сви састојци морају бити спојени заједно у суду и бријати мало више. На крају кухања додајте и бели лук и сецкане зеленице, ау неким рецептима и ситним комадима масти. Борсцх се може направити према различитим рецептима, на пример, са печуркама и пасуљем, папричицом и егзотичним зеленилом. Можете припремити зелени борсх, који је направљен од кисеоника, кромпира и уз додавање кувана јаја, не купује купус. Борсхт се служи искључиво у врућој форми са пампушкама, умазаним са сосом од белог лука и павлаку. Основа цвекле је украс цвекле. Поврће може имати и компоненту као што је млада биљка. Ова одјевна каса мора да сипати претходно кувано и нарезано поврће: цвекла и шаргарепа, лук и кромпир. Затим можете додати свеже краставце и сецкане зеленице. Да би посуда постала месо, ставља месо, кувану кобасицу или шунку. Цвекла на овом рецепту треба да се сервира у хладном облику, са павлацем и нарезаним куваним јајима. Врућа цвекла мора се кувати на чорбу од говедине, живине или свињетине.

Главне разлике између цвекле и цвекле

Борсцх се мора служити врућим и црвеном бојомможе се служити иу облику вреле супе и хладне масе. Основа борсха је месна јуха, када се цвекла заснива на деколуцији репа, може постојати компонента као што је млада биљка. У цвеклу није потребно додавати купус и парадајз. У хладном облику, боље је сјежати свеже краставце. Такође можете додати кувано јаје на плочу са посудом. Борсхт најбоље служи павлака и пампушкас.