Савет 1: Како кувати укусно зрази са печуркама
Савет 1: Како кувати укусно зрази са печуркама
Укусни зрази са печуркама - изузетан и веомасочно јело. Према вашем укусу и жељи, печурке могу бити замењене нечим другим. Ово јело је одлична опција како за породичну вечеру, тако и за бучне празнике.
Требаће вам
- - 600 г кромпира;
- - 2 свежа пилетина јаја;
- - 3 тбсп. кашике брашна;
- - 200 г шампињона;
- - 1 лук;
- - мало биљног уља;
- - чашу дробњака;
- - сол, црни бибер по вашем укусу.
Инструкције
1
Узми кромпир, опрати, очистити. У малом посуду, налијте воду, доведите га до потпуног загријавања, со и поставите кромпир тамо. Кување све у потпуности. Затим испразните воду, хладите кромпир и пажљиво га очистите, а затим прођите кроз брусач меса. Можете га само вратити. Затим ставите на тањир, испразнили масу кромпира. Затим сипајте јаја у њега, излијете брашно, соли и добро се мешајте.
2
Припремите пуњење. Узмите печурке, темељито исперите и мало их осушите. Затим очистите и исеците на мале коцке. Цепање лука, лупање и млевење. У понвицу налијте маслац, ставите печурке и лук на резану. Салата, бибера и пржења до потпуног спремања, испало је пуњење.
3
Повратак на масу кромпира. Руке навлажите и узмите мало масе, направите торту. Дакле, формирајте их пар комада.
4
У сред свих колача откопчава сепечурке. Затим нежно спојите супротне ивице и формирајте мале коте. Зези се. У малу посуду, сипајте дробњаче, залежите их.
5
Сипајте уље у посуду, загрејте га. Испрати зреле са свих страна. Апотеско јело је спремно.
Савет 2: Како кувати кромпир зрази са печуркама и млевеним месом
Кромпир зрази савршено комбинован са месом ипечурке и брзо засићите. Према томе, аматери који су скупљи у кувању укључују ово јело у свакодневној исхрани. Погодност рецепта лежи у малом броју састојака доступних чак и за породице са скромним приходима.
Требаће вам
- -Цартофел (4-6 комада);
- - Морски плодови (1 ком.);
- - булб;
- -салт;
- - биљно уље;
- - свеже или смрзнуте печурке (шампињони, медене печурке, печурке од острига, бела, лимун);
- - брашно (60 г);
- -Егг.
Инструкције
1
Узмите велики кромпир, лупите,подијелите се на два дела, од којих један треба прорезати на великом, а други на плитку групу. Микс, сезону и одлазак на неко време. Затим истисните сок из поврћа с чистим рукама и поново мешајте.
2
Чебуле пажљиво исецкајте заједно са шаргарепом, ставите у млевено месо, а затим додајте јаје. Мијешајте све и избјегните настојање са активним покретима.
3
Печурке предрезане, смеђепан. Одвоји се у засебној чаши ради хлађења. Ако користите канаре, можете додати мало паприке у печурке. Дакле, зрази ће бити мирнији.
4
Наставите са формирањем реченица. Да бисте то урадили, ставите длан кромпира, а затим у средини поставите кашичицу млевено месо и печурке. Пажљиво покријте пуњење са другим слојем кромпира и стисните руке. Уверите се да пуњење не прелази ивице зрда. Немојте учинити слој кромпира превише густим, јер ће вам бити теже да потпуно спрчите зрази.
5
Ставите тигањ на плочицу за кухање, загрејте уље и пржите прво на јаком, а затим на ниској врућини. Не заборавите покрити поклопац са поклопцем, тако да је јело добро паром са унутрашње стране.
Савет 3: Како кувати кромпир зрази са печуркама
Зрно са гљиварским пуњењем је укусно и задовољавајуће јело. Потребно је пуно времена да припремите ову храну, тако да ако имате слободан сат и желите да своје породице упознате са нечим укусним, осигурајте да припремите мирисни зрази.
Требаће вам
- - 800 грама кромпира;
- - два јајета;
- - 50 мл биљног уља;
- - један лук;
- - 300 грама свежих шампињона;
- - мрвице од хлеба;
- - со и бибер (по укусу).
Инструкције
1
Кромпир исперите темељито (можете га трљатимекану четку), срезати велико кореновско поврће на пола. Поврће ставите у тепихе, сипајте их хладном водом и запалите. Кувати док се не припреми (30 минута).
2
Одлепите лук и фино исеците. Са великим шеширима уклоните филм, печурке исперите и фино исецете.
3
Загрејати тепих, уложити уље у њега ипржите у лук са печуркама. Мешавину мешајте континуирано тако да не изгори. Када је пуњење спремно, сезоно и попрскајте.
4
Топел олупљени кромпир од кофеина, сипајте га да сипате и додате једно јаје, као и со и бибер (њихов број по укусу).
5
Подигните малу количинупире кромпир и облик од ње колач величине вашег длана, у центру колача, поставите неколико кашичице печурака пуњења, а затим пажљиво увити ивице колача кромпира на врху пуњења и чине дугуљастог котлет. На исти начин други раде зрази.
6
Сипајте у чисту тачку мало поврћауља (не више од кашике, или зрази у кувању може бити замагљена), загрејте га и пржити са обе стране зрази им уводног у презле (ако не и мрвице, можете их заменити са гриза или брашна). роастинг тиме - један или два минута на свакој страни. Зрази су спремни, они могу довести до стола, заливање одозго, на пример, бели лук сос.
Савет 4: Како кувати пилеће зуре са јетром
Зрази је хамбургер са пуњењем. Могу бити и поврће и месо. Као пунила за пуцњаву, печурке, месо, поврће, кувана јаја или дробовина користе се. Припремите пилетину зрази са јетром довољно је лако ако савладате једноставан рецепт.
Требаће вам
- 300 г пилећег филета;
- 2 лука; </ ли>
- 2 јаја; </ ли>
- 200 г пилетине јетре; </ ли>
- 2 кашике брашна; </ ли>
- 2 кашике дробњака; </ ли>
- 1 жлица млека; </ ли>
- соли </ ли>
- бибер.
Инструкције
1
Пилећи филе са луком се служи два пута кроз млин за месо. Хлеб пшенице намакамо у млеку, а затим стиснемо. Додајте млевено јаје, хљеб, сол и зачине по укусу.
2
Добро промешајте земљу све док не буде глатка.доследност. Ако се налепница претвара у течност, додајте мало дробњака, ако су сушите, додајте још једно јаје. Да би се зрази добро држао у процесу даље припреме, пребијте минце у посуду. Да бисте то урадили, сакупите масу у руку и баците је неколико пута у шољу.
3
Ставите готову пилетину у хладњак пола сата. У овом тренутку припремите пуњење зраза од пилетине јетре. Додајте јетру преко месарске млинице или исеците у блендер.
4
Лук сечице и спрассеруите у биљном уљу све до транспарентности. У послужавник за печење ставите јетију и загревајте 2 минута, тако да је пуњење мало загушено и задржано у облику.
5
Уклоните пилетину из фрижидера. Од мале количине, формирајте торту, након што сте премазали махуну у рукама. За удобност радите на подлози подмазаном биљним уљем или користите филм који лако обликује зрази.
6
У средини, ставите јетре, додајтеза сочно масло. Причврстите рубове зала и дајте му подолговат облик. Слично томе, кухајте пилеће зуре са јетром из остатка заливања.
7
У плочици, уђите у јаје, додајте једну жлицуМлеко и микс. Завршити зрази ролл у брашном, а затим потопити у мешавину јаја и, на крају, западируите у дробњачима. Загрејте уље у тигању. Пржите пилеће зуре са јетром до ружичасте златне корке са обе стране.
8
Послужите готовом посудом са пире кромпиром или кашом. Пилећи зрели са јетром су укусни иу врућој и хладној врсти.
Савет 5: Рибља јаја са јајима
Зрази је месо са надевом. На ком материјалу могу бити печурке, сиреви, зеленице, кромпир, јаја, купус ... Да, и форме за зраз могу бити не само пилетина, свињетина, говедина, већ и риба. По чему се испоставило веома укусно.
Требаће вам
- 1 килограм рибљег филета, 8 јаја, 400 грамагрицкалица, 400 грама кромпира, 50 грама павлаке, 1 црни лук, 3-4 кашике брашна, млевене црне паприке, со, 1 чаша биљног уља, дробњака.
Инструкције
1
Батон намакамо у павлаци, сипамо 4 јаја и кромпир.
2
Пеците кроз млин за месо са крумпир. Добијена рибја мица се помеша са 2 сирова јаја, пола чаше биљног уља, бибера, соли.
3
Крем кромпир и каша са виљушком. Додајте га у млевену рибу. Ставите 1-2 кашике кекса како би млечно млевено месо не било течно.
4
Пљунак лука и пржите са мало уља. Кувајте јаја и фино исецкајте.
5
Из рибљег млина формирајте равне колаче, ставите јаја у мјешавину са прженим луком у средини и заштитите ивице.
6
Преостала два сирова јаја раскида и лагано пребијају виљушком. Зуте ролне у брашном, потопите у мешавину јајета, западирујете у дробњачу.
7
Спржите зрази на обе стране 7-10 минута.
