Нут снацк

Нут снацк

Шта може бити боље у топлом летњем времену од укусног домаћег сладоледа. Ако вам се допадне ораси, онда ће овај освежавајући десерт сигурно имати вашу жељу.

Нут снацк

Требаће вам

  • - 2 жуманца;
  • - 1 чаша млека;
  • - 1 шоља масне креме;
  • - 1/2 шоље шећера;
  • - 2/3 шоље ораха;
  • - Биљке.

Инструкције

1

Прве 2/3 шоље ораха морају бити натопљене у топлу кувану воду 30 минута.

2

Затим узимамо 2 јаја, ми одвајамо жуманце од протеина ипомешајте их са малом количином млека, мешањем миксером све док смеша није хомогена. Затим сипати остатак млека, додати павлаку и шећер. Све мешати до тада док се шећер раствори. Добијена маса се ставља на лаганој ватри и кувати 15 минута, уз мешање стално. Гледајте пажљиво, тако да смеса не проври.

3

Спојимо воду из ораха и млевамо ихпомоћу блендера укључите га са великом брзином. Настала орахаста паста се комбинује са смешом млека и лагано пажљиво све што се мења. Радни предмет за сладолед се улије у контејнер за замрзавање (по жељи, смеша се може филтрирати кроз сита) и ставити у замрзивач. У исто време, током процеса замрзавања, сладолед орахова треба мешати неколико пута са периодицом од 2-3 сата.

4

Пре сервирања, можете декорирати дезерт с ситан бадемима и половима ораха.

0