Замрзнуте чоколадне банане
Замрзнуте чоколадне банане
Једноставно и истовремено привлачно за укус десерта, банане у чоколади. Кување замрзнуте банане у чоколади може се радити са децом, чиме се уређује кулинарска мајсторска класа.
Требаће вам
- - млечна чоколада 3 плочице;
- - маслац 50 г;
- - зреле банане 3 комада;
- - за декорацију по укусу (ораси, мрвице за колаче, кокосове чипсове итд.).
Инструкције
1
На радној површини испразните чисте банане из коре. Прекрижите их на плочи за кресање у круговима. Ширина лобуса не би требало да прелази један центиметар.
2
Одаберите украсе за чоколадне банане по укусу. Олуци морају бити здробљени. Црумбле колачиће. Распустите мало мрвице на папиру за пергамент.
3
Припремите посуђе за водено купатило. У великој панели налијте воду. Контејнер који је уграђен на посуду не сме да додирне дно воде која је кључала. Загрејати посуду са водом до цурка.
4
У горњем контејнеру припремљене структуресрушите сломљене чоколадице. Сачекајте неко време док се чоколада не топи, понекад мешајући тамну масу. Када чоколада буде спремна, ставите му масу на њега, мешајте композицију.
5
Банана се поједе један по један на вилици инежно потопите у врућу чоколаду. Затим полако извадите виљушку са бананом преко контејнера, држите покрет неколико секунди. Током овог времена, додатна чоколада одлази из десерта.
6
На пергаменту са мрвицама, десертом, посипајте на врх фино распаданим орасима или другим украсима.
7
Потапање свих комада банана у чоколаду, украшавање иширите их на листу, покријте чоколадну деликатесу филмом. Скините десерт за 6-7 сати у замрзивачу. Можете замрзнути банане у чоколади до три месеца.
