Пилећи филе са сиром у сланини

Пилећи филе са сиром у сланини

Пилећи филе са ароматичном сланином споља и сира унутар ће бити одлично јело за пуну вечеру. Ноћу се не препоручује преједање, тако да се пилећи филе са додатком не допуњује са било којим украсом.

Пилећи филе са сиром у сланини

Требаће вам

  • - 2 пилећа филета;
  • - 70 г тврдог сира;
  • - 60 г сланине;
  • - биљно уље;
  • - сол.

Инструкције

1

Сесајте сланину и сир на танке крајеве - траке сира треба да буду уске и траке сланине широке.

2

Исперите пиле темељито испод трчањаводу, направите дубок рез на страни да направите неку врсту џепа. Унутар мале соли, можете да попијете и сезоните са било којим другим зачинама по свом нахођењу. Ставите унутрашњост комада пилећег филета сира, колико се уклапа.

3

Сада можете обмотати пилеће филете сланином сланине. Обавезно везати кулинарским навојем или причврстити са дрвеним зубицама, тако да се током припреме сланина не окреће, а сир не излази.

4

Обришите тигањ, налијте малобиљно уље, ставити пилеће филете, испрати до руде. Затим прекријте, смањите топлоту и доведите до цурења или га можете ставити 15 минута у пећницу и кухати на температури од 180 степени.

5

Пилећи филе са сиром у сланици одмах је послужио на столу, након уклањања зубаца или уклањања кулинарског навоја.

0