Аппле пита "Сунни"
Аппле пита "Сунни"
Када пече колаче, кућа је невероватно пливаарома и кухиња несвесно вуче кући. А када се пржена, хрскављена корица, пита од јабуке извади из рерне, она се распршује преко ноћи. Постоји много рецепата за пите од јабука, али ниједна од њих не понавља другу, свака домаћица, додајући разне састојке, ствара нови асортиман укуса. Покушајте да пеците златну питу од јабука "Сунни". Он ће испунити вашу кућу мирисима лета и донијети стварно задовољство.
Требаће вам
- За пуњење:
- - јабуке - 1 кг
- - шећер - 2 тбсп. кашике
- - вода - 2 тбсп. кашике
- Да попуните:
- - јаја - 2 ком.
- - павлака - 1 тбсп. жлица
- - шећер - 2 тбсп. кашике
- За тест:
- - брашно - 3,5 чаше
- - шећер - 1 стакло
- - јаје - 1 ком.
- - маргарина - 200 г
- - павлака - 200 г
Инструкције
1
Маргарин млетите шећером, додајте павлака, јаје, 1/2 чајне жличице соде, 1/2 чајне жличице соли. Све је добро за мешање.
2
Постепено, чашу брашна (3 шоље) и пажљиво мијешајте масу. Прелијте преостало пола чаше брашна на плочу и гнетите тесто.
3
Одвојите комад теста за решетку. Подмазати посуду са биљним уљем. Преостало тесто се ваља у слој, ставити на плочицу и направити стране.
4
Припремљени, сјећи јабуке на тесто. Направите плочу од теста на чекању и моду мрежу. Ставите посуду у загрејану рерну 240 минута у трајању од 10 минута.
5
У овом тренутку припремите попуну. Превуците темељито 2 јајета, 2 тбсп. кашике шећера и 1 тбсп. кашику павлаке, али не пену.
6
Узмите торту и залијепите кавезе шљакемешавина. Ставите у рерну. Укупно време печења је око 30-40 минута. Пита би требала окусити апетит, а жуто испунити ће изгледати као сунце.
