LovesTheTeam.com

Требаће вам

• - 250 г шећерне трске;
• - 125 г бутера;
• - 3/10 мл млека;
• - 1 шоље брашна;
• - 1/2 шоља полента;
• - 1/2 шоље јогурта;
• - 2 јајета;
• - три шака ситаних пистација;
• - 1 кашичица сок од лимете;
• шипак прашка за пециво.

Инструкције

1

У тепиху или тепиху са густим дном ставитемаслац, налијте у млеко и додајте шећер. Загрејати смешу на ниској температури све док шећер не буде потпуно растворен. Затим уклоните посуђе са плоче, хладите смјесу за млеко и уље 10 минута.

2

Мешајте два јаја јаја у смешу, прелијтепрешло брашно са прахом за пециво за тесто. Додајте полента и јогурт. Јогурт за ову питу боље је узимати без икаквог укуса. Угасите састојке за тесто за колаче.

3

Пистације фино исецати оштрим ножем, послати у готово тесто, мијешати. Ставите тесто у калуп калуп, уље (можете поставити папир за печење).

4

Угрејати рерну унапред на 180 степени. Исперите торту око 45 минута. Проверите спремност дрвеним штапом.

5

Док је колач печен, можете да кувате карамел. Загрејати мало комада шећера у тепиху, сипати у сок од лимете. Мешајте док не хомоген - добијете слатку карамелу.

6

Припремите питу с полентатом и пистацијама на јогурту поур карамел, служи одмах топло или чекајте док се не охлади.