Чување ролни - корисни савети
Чување ролни - корисни савети
Недавно су традиционална јапанска јелакухиње су постале веома популарне у нашој земљи. Без пословног вечера или празничног догађаја не може се учинити без овог ниско-калоријског и корисног производа. Данас, сви потребни састојци за припрему суши и ролета могу се купити у специјализованим продавницама и кухати код куће. Истина, врло мали број људи зна да чува ролне, тако да се не претерано погоршавају.
У продавницама јапанске кухиње чувају се сусхи и ролницеу специјалним витринама. Многи посетиоци верују да су производи ускладиштени на оваквим продавницама застарели и, евентуално, покварени. Међутим, ово мишљење је погрешно. Витрине су опремљене посебним испаривачем, спречавајући сушење рибе и пиринча, тако да не само хладе храну, већ и одржавају потребни ниво влаге. Али чак иу таквој опреми високе технологије, суши и ролнице могу се чувати не више од 3 сата, након чега постају неприкладне за потрошњу.
Многи, купујући ролнице у продавницама, очистите ихфрижидером и користите само након неколико сати или следећег дана. Често често, резултат овог неправилног складиштења ролни је непријатељски преглед и притужбе на производе јапанских ресторана и ресторана. Међутим, можете избјећи такве непријатне посљедице ако пратите низ једноставних правила приликом складиштења ролни.
Чување ролни - неколико правила
- Не складиштите ролне у пластичним посудама илиамбалаже у којима су продати. Ови контејнери служе само као средство за њихов транспорт и не задржавају свежину производа. Ако би ролни лежали у таквој посуди више од једног дана, они ће постати ваздушни и пиринач ће постати сух и непријатан по укусу.
- Чувати ролне у фрижидеру више од 3 сатамогуће је у случају да не укључују рибу и друге морске плодове. Међутим, ако је пиринач који је користио за производњу ролница био зачињен сојиним сосом или пиринчаним сирћетом, након тога ће највероватније постати кисело.
- Пре уклањања ролни у фрижидер, поставите их на равно јело и добро га обришите филмом за храну. Суши и ролни у филму за храну чувају се дуже него у конвенционалном пластичном посуду.
Ове препоруке ће помоћи у продужењу рокачувати ролнице и задржати њихов изворни укус. Међутим, треба имати на уму да чак и складиштење суши и ролни у филму за храну не гарантује њихову сигурност, па је боље да једете јапанске посуде у храни најкасније 3 сата од тренутка њиховог припреме.
