LovesTheTeam.com

Требаће вам

• За торту:
• - 440 г брашна;
• - 80 г какаоа;
• - 2 јајета;
• - 400 г шећера;
• - 2 супене кашике ванилин шећер;
• - 3 тсп. прах за пециво;
• - 140 г биљног уља;
• - 200 г масне киселог павлака;
• - 220 мл јако припремљене кафе.
• Блуеберри Цреам:
• - 200 г свежих боровница;
• - 250 грама масне креме;
• - 150 г шећера у праху;
• - 420 г крем сира.

Инструкције

1

Пећ се загреје на 180 степени иприпремите 3 облике пречника 20 цм (можете припремити 1 колач на великом листу за печење и затим га исећи на комаде). Обрадити брашно прахом за пециво и какао прахом.

2

У посебном посуду, јаја премазати са дваврсте конзерванса шећера и ваздуха. Додајте киселу крему и биљно уље у смешу јаја, поново вадите. Додајте кувану кафу и мешајте.

3

Комбинирајте сухе материје текућином и све премешајте све док не расте. Налијте тесто у калупе и пошаљите га у пећницу око пола сата. Потпуно се охлади.

4

За крему претворите јагоду у пире кромпир користећи здробити. Испразните сок да бисте се ослободили вишка влаге.

5

Одвојено комбинирајте све остале састојке за крем са миксером. Додајте јагодичасту пирешу у мешавину и поново мешајте. Припремите крему неколико сати у фрижидеру.

6

Подмазати торте са кремом, украсити их са стране и врх торте. Ставите га у фрижидер у току ноћи. Да служи, украсите црном белом чоколадом, листовима менте и свежим боровницама!