Како кухати мелон сорбет

Како кухати мелон сорбет

Овај слатки хладни десерт не садржи хемију. Они могу разгледати и одрасле и децу. Мелона за шербет ће захтевати зрело, слатко. Количина шећера ће зависити од сластице диње.

Како кухати мелон сорбет

Требаће вам

  • - 700 г диње;
  • - 4 киви;
  • - 1/2 шоље шећера;
  • - 1 тбсп. кашику сок од лимете;
  • - мало соли.

Инструкције

1

Сипајте у посуду са густим доњем 1/2 шољеводу, додајте око пола шољице шећера (ако је мелона веома слатка, онда се ова количина може смањити). Ставите крему на средњу врућину, кухајте око 2 минута, тако да се шећер потпуно раствара у води.

2

Узмите Мускат дињу, ољуштите је од лупине,уклонити све семе. Исеците целулозу на мале делове. Киви, такође, очистити, резати на резове. Прекривајте комадиће мелоне и киви у блендеру или процесору хране, додајте мало соли. Вишак, затим додајте шећерњи сируп соком лимете. Поново разблажите док не глатко.

3

Сипајте резултујућу масу дуне у контејнер,ставите у замрзивач 2 сата. С времена на време извадите контејнер са третманом и мијешајте са кашиком, тако да се не формирају велики кристали леда.

4

Завршен шербет дуне шири се на стаклонаочаре са широким вратом, служе са кашиком за десерт. У процесу сакупљања, можете експериментисати - у пар лубеница не додајте киви, и нека друга воћа или бобице.

0