Касха "Паметни доручак"
Касха "Паметни доручак"
Дјеца треба надзирати како би се осигурало њиховостомачи су били здрави. Да расте исправно и хармонично, без одступања. Колико је могуће диверзификовати мени, учините то витамином. Цела тајна је да би деца требала да пуни доручак, а најбоље од свега - кашице! Ви можете: Манна, Херкул, пиринач, бисер, просо и друга житарица.
Требаће вам
- - млеко (3,2%) - 0,7 л,
- - пахуљице од "5 житарица" - 1 стакло (али биће корисније ако се помешате 1 кашика пиринча, овсених пахуљица, хељде, бисера и просо саме),
- - шећер -1 тбсп. л.,
- - соли - штапић,
- - Маслац - 50 г.
Инструкције
1
Ако одлучите да кувате кашу из зрна, али не изспремне житарице, боље је започети припрему житарица увече. Неопходно је сипати житарице у посуду за емајл, сипати их са малом количином воде - приближно нивоом зрна.
2
Остављам посуду преко ноћи на собној температури. Ујутро додам млеко, доведем смешу на кување и кувати док зрна нису мекана (ако користите љуспице, кувате их 4-5 минута).
3
У готовој каши додам шећер (или мед) и путер. Космиче се добијају изравнавањем зрна на високим температурама, мада се неке од корисних материја изгубе током такве обраде.