Посластице од бундеве у пећници
Посластице од бундеве у пећници
Бундева је веома корисна и када је пецитезадржава сва своја својства и стиче још богатији укус и арому. Побољшајте своје здравље уживајући у праву храну, кувајте посуђе са бундеве у пећници.
Бундева са пиринчем и сувим плодовима
Састојци: - 1 бундева тежине 800 г, - 1/2 ст. округли пиринач - 40 грама сувог грожђа, суво кајсије и сувог шећера, - 30 г ораха, - 50 г меда, - 2 тсп. шећер, - 1/2 тсп. соли, опери бундевицу и обришите пешкир. Срезати врх и пажљиво исецати целулозу са жлица, остављајући пола центиметра иза зидова. Пресећи га ножем. Исперите пиринач у неколико вода и заврите у слану воду док не буде спремна. Залијети орахе у малтеру. Сувамо кајсије, грожђе и суве шљиве у топлој води у трајању од 20-30 минута, сипајте у чичак и фино исеците. Помешајте кувани пиринач са сувим плодовима, здробљеним орасима, бундевом и шећером. Прелазите касету у припремљену посуду поврћа, затворите је са "поклопцем" и причврстите је зуба. Угрејати пећницу на 180 ° Ц и исперити посуду 1,5 часа. Мало охлади и сипај мед.Пумпкин печеница са месом
Састојци:- 500 г тикве, - 200 г свињетине и говедине, - 1 лук, - 2 пилетина јаја, - 200 мл 2,5% млека, - 100 г тврдог сира, - 1/2 тбсп. Прован трава - 1/3 тсп млету паприку, со, биљно уље. Прелијепите свињетину и говеђину, као и четвртину сијалице кроз млин за месо. Залијете мало биљног уља у суду и пржите у њему формееат, сол по укусу и бибер. Исеците кору тиквице, решите је на великој рерни, соли, сезони с провансалним биљем и ставите пола у уљану топлотпорну форму. Расподијелите све месо на врх и покријте други део поврћа. Вазите млеко са јајима и мало соли. Сипајте овај сосак на целу површину тепиха. Скриј си сир и посути посуду. Ставите у пећницу и кухајте пола сата на 190оЦ."Струдел" са бундевом
Састојци:- 500 г тиквице, - 500 г брашна, - 200 мл воде, - 80 мл биљног уља + за смрзавање колача - 80-100 г шећера, - 1 тсп. соли, налијте воду загрејану на 40 ° Ц, а биљно уље у великој посуди, соли и сипајте у ситне дијелове брашна. Мачите меко тесто, завијте га у влажни пешкир и док сте искључени. Испрати целулозу целулозе на великој груди. Исперите 4-5 овалних колача и уље. Подједнако се распршите поврћем и нарезајте у обиљу са шећером. Обликујте ваљке, пажљиво срушите ивице и ставите предмете на плочу за печење уљаним папиром. Печење штрудле за 35 минута на 180 ° Ц.
