Савет 1: Ваљци јаја са сланином
Савет 1: Ваљци јаја са сланином
Окус патуљака јаја са сланином је врло пријатан. Споља, слано хрскав месо и унутар сочног, меког пуњења. Бацон за јело треба да изабере витак, тако да ролни нису превише дебели.
Требаће вам
- За сос:
- - бибер;
- - соли - штапић;
- - биљно уље - 1 кашичица;
- - јабуков сирће 4% - 2/3 тсп;
- - Чесен - 1 каранфилић;
- - першун или босиљак - гомила.
- За јело:
- - сланина - 8 комада;
- - патлиџан - 3 ком.
Инструкције
1
Одлепите патлиџан са коже. Распоредите их на плоче, дебљине око 0,7 центиметра.
2
Покријте плочу за печење фолијом или папиром за печење. Подмазати биљним уљем и положити парче јајчевине у један парни слој.
3
Угрејати пећницу на 200 ° Ц, ставити пећницу за печење и печити јајне плочице до меканог пола сата. Док се патлиџаве пече, припремите маст са сосом.
4
Завршите листове у першуну или босиљку. Врло фино их пресјећи. Додајте каранфилићем чесном преко штампе.
5
Преклопите састојке у посуду. Сипајте у биљно уље и сирће, прелијте шипак паприке и соли. Обришите све.
6
Извадите послужавник за печење из пећницепатлиџан. Мало кул, тако да патлиџани не запаљују руке. Подмазујте свако парче сосом. Урезати резове у ролне. Сваког ролнице омотајте слојем сланине. Обезбедите резултат помоћу дрвене четкице за зубе.
7
Ролне враћајте на плочицу за печење на такав начин.тако да се не додирују. Печите у пећници на 230 оЦ 12 минута. Дајте ролнице јаја са сланином на столу лагано топло или чак и на собној температури.
Савет 2: Како кувати пилеће дојке са сланином на хавајском
Пуно пилеће груди је вољено. Печено, кувано или пржено - опције кувања су многе. Ако додате у ананас од пилетине, добијате оригинално јело са необичним слатким и киселим укусом.
Требаће вам
- Састојци за 4 особе:
- - 2 пилеће груди, посечене у 4 велике и танке филете;
- - 4 танке комаде пршута;
- - 100 гр. нарибан сир;
- - Ананас у свом соку;
- - 10-12 комада сланине;
- - 2 чаше пилеће чорбе;
- - 2 чаше сокова од ананаса;
- - кашичица кукуруза;
- - 4 кашике класичног кечапа.
Инструкције
1
Пилеће филет масноће са кечапом, ставите комад шунке на врх, потресните раженом сиром.
2
Ананас сече на мале комаде и ставља на сир.
3
Прекини пилећи филе у ролну и завити га сланином. Да би се осигурало да се ролна не отвори током пржења, поправљамо је са дрвеном четкицом за зубе.
4
У тигању са премазом који не штити, пржитепилећи пилићи са свих страна да пеку сланину. Сипајте ананасов сок и пола чаше пилеће чорбе. Ми остављамо пилетину да се врео у кувању од 10 минута. У то време, у преосталој пилићној брозги (треба да буде хладно), растворите кукурузни шкроб и додајте ову смешу на тањир.
5
У року од неколико минута, јуха требаизнос би требао бити мањи од око два пута. Пре служења исеците сваку ролну на 3 комада, украсите било којом биљем и сипајте сос који је остао након пржења.
Савет 3: Пилећи ролл са сувим плодовима
Рецепт лажног рулета. Лако је припремити и испоставља се веома укусно.
Требаће вам
- филе од пилетине - 1 ком.
- сланина (или димљена сланина) - 50 г
- сушено воће (суве, суве кајсије, датуми, смокве) - 120 г
- бибер - 0,5 тсп.
- Очмарица (тла) - 1 штапић
- соли - 0,5 тсп.
Инструкције
1
Сушени плодови прелијевају кључану воду. Дозволите да стоје, а затим испрати хладном водом. Велико сечење.
2
Прање пилећег филета, исецање вишка масти. Резани на комадиће величине од 1,5 до 1,5 цм Саљење, бибер, додати нарибан мушкатни орах. Добро промешајте и пустите да се пије око сат времена. Затим исеците сланину сланину или сланину у коцке. Мешајте филете, суво воће и сланину.
3
На слоју фолије положите млазницу и формирајте кобасицу. Преклопите фолију у облику бомбона.
4
Поставите на додатни слој фолије (шав на горе) и на плочицу за печење. Печемо 30-40 минута на температури од 180 степени. Проширите фолију, испразните сок и ставите је у хладњак за ноћ.
5
Исеците кесу на резине и служи га хладно на столу.
