Да ли је корисно пити свјеже млеко?
Да ли је корисно пити свјеже млеко?
Верује се да је свеже млеко веома корисна ствар. У њему све природно, живо и здраво такав производ сигурно не боли. Испоставља се да је млеко боље од продавнице. Јеси ли сигуран у то?
О предностима млека
За почетак млеко је већ производсама веома корисна. Има много калцијума, протеина и витамина за вредне особе. Овај витамин А, Б витамини, витамин ПП и вредне минерала. Млеко је богат амино киселинама и садржи лактозу - протеин, игра активну улогу у за варење и метаболичке процесе у телу цхеловека.Стоит напомињући да лавовски свих корисних компоненти млека се одржава чак и након термичке обраде, ако се то исправити. Кувана млеко на шпорету, у ствари, губи витамине, али пастеризација, који се одржава у индустријском окружењу, млеко се загрева и хлади врло брзо. Технологија је дизајнирана да осигура да уништи патогене микрофлоре, али нека све корисно.Опасност од свежег млека
Да ли је тачно да је свеже млеко "одмах одоздокраве "много корисније од редовне трговине? Бићеш изненађен, али одговор је не. Чињеница је да крава у селу, колико год је чиста и вољена, може бити скривени носилац различитих болести, чији патогени продиру у млеко. Најчешћи - маститис (запаљење дојке). Често се маститис може одвијати у латентној форми и не утиче на стање краве на било који начин. Без анализе и прегледа ветеринара, власници то можда и не знају. Крава која пати од маститиса производи млеко које садржи велики број соматских ћелија и леукоцита. Већ су присутни у млеку у тренутку молжања, а 2-3 сата након тога, њихов број се повећава неколико пута. Додајте овоме непознате услове за мужу. Да ли је драга бака била опрана да је седела на тржишту, рукама и кантом пре молже, нико не зна. Да ли бисте дали такво млијеко вашем дјетету? Доктори и ветеринари се слажу о једној ствари - тестираним клиничким истраживањем, трговина млеком је у сваком случају боља и сигурнија од онога што можете пити право испод краве. Изузетак је случај када су вам крава и његови власници лично познати и сигурно знате да је животиња прегледала ветеринар и то је сјајно.Предности свјежег млека
У правичности, вреди напоменути товисоко квалитетно свеже млеко, узгајано под нормалним санитарним увјетима и од здраве краве, пијење је заиста врло корисно. Првих 30 минута након молже у таквом млеку постоји огромна количина имуностимулационих супстанци. Да, и витамини и укус у њему стварно је више.
