Савет 1: Сангриа са шампањцем и јагодама

Пиће

Савет 1: Сангриа са шампањцем и јагодама

Шампањац и јагода - комбинација заромантична вечера. Лаки укус овог пића и њежна арома учинит ће ваше вече незаборавним. Обично сангрија је шпанско пиће које је направљено од црвеног вина уз додавање различитих плодова. Наша сангрија је мало другачија од класичног рецепта, припремљена је са шампањцем, али не постаје мање укусна.

Требаће вам

- боца шампањца;
- 1 зелена јабука;
- 1 лиме;
- штапић цимета;
- 10 јагода;
- пола лимуна;
- 50 г шећера;
- 6 листова свеже менте.

Инструкције

Исперите јагоде, осушите, свака јагодица исеците на четири комада. Лупите лимун, лимун, јабуку, исеците на мале коцке.

Додајте у припремљени воћни цимет, менте, напуните шећер. Боље је не узимати обичан шећер, већ браон или трска - то ће дати пићу јединствени укус.

Све ове компоненте, ставите у кутију, чишите фрижидер три сата. Када се на дну појави шећерни сируп, можете добити кутију.

Додајте шампањац у југ око 30 минута пре тренутка када планирате да послужите пићем. Вратите је у фрижидер. Сангриа са шампањцем мора се служити расхлађеним.

Ако не попијете у јагодичастој сезони, онда уместо јагоде додате исечене брескве, то ће испасти превише укусно. Можете додати и неке шумске бобице - ово ће дати пиће божанској боји.

Савет 2: Како кувати колач са рабарбарем и јагодама

Мирисна јагода и нежна ружичаста рабарбарау исто време доступна на почетку лета. Комбинација слаткоће и лагане киселине чини питу ових производа један од најбољих десерта у овом тренутку године. Може се служити и топлим и хладним, са лоптом за сладолед или без њега.

Стравберри-рхубарб пита са чипсимарабарбаре из филма и пресеци танке резове на 1-1,5 центиметара. Потом га поновно јагоде зреле бобица цео ослобађање из педункула, исперите под текућом водом, осушити и лагано пиурируите толокусхкои. У малој мједи мешајте рабарбаре, пире од јагода и лимунов сок, додајте шећер и скроб. Додајте на врелу средњу врелину, мешајући. Смањите топлоту на минимум и кувајте, наставите да мешате до густе. Уклоните са врућине и оставите да се охлади. Мешајте 1/2 шоље брашна, прашка за пецење и со. Пребаците кроз фино сито. Спојите омекшано маслац са 3/4 чаше гранулираног шећера до светлости и пухавости. Додајте јаја и павлака, прелијте ванилијом. Постепено потресите прешло брашно док се не добије хомогена смеша. Припремите посуду за печење у 22 центиметра, маст уља и равномерно распоредите тесто. Ставите парни слој пуњења. Мешајте брашно, шећер, цимет, мушкатни орах, пецанс и растопљени путер. Добро промешајте прстима, потресите са насталим "мрвицама". Очистите у загрејаној 180 ° Ц пећи и пећи око 45 минута или док "бебе" је златно корицхневои.Вам потреба: За фил: - 200 г 500 г стабљике ревениа- клубники- 1 кашика лимун сока- сахара- 2/3 шоље 3 кашике кукуруза крахмалаДлиа цаке: - 1 1/2 шоље 1/4 кашичице муки- солитон 1 кашичица соде поросхка- 120 г бутера оилс- 3/4 шоље шећера 2 велике песка- иаитса- сметани- 1/2 шоље 1 1/2 кашичица ваниле екстрактаКросхка: - 3/4 шоље шећера 1/2 шоље муки- песка- 1/2 кашичице ложе ки гроунд коритси- 1/8 кафена кашика млевеног нутмег ореха- 5 кашика растопљени бутер оилс- 1/2 цуп уситњеног ораси пеканПеревернути колач са јагодама и ревенемРазогреите рерну на 180 ° Ц. На 22 центиметар ватросталну посуду, претходно подмазан, пут кришке јагоде, исечен и ољуштене рабарбара. Мелити 2 жлица бутера, мијешати шећером и сипати у пуњење. Перемесхаите.В посуда, комбиновати брашно, шећер, прашак за пециво. Додајте млеко, путер, јаја и ванилију. Побијте са миксером све док не буде глатко. Нежно прелити преко фил тако да тесто се меша са бобицама и стабљике. Печите у пећници 30-35 минута. Скините торту из пећнице и хладите 5-10 минута. Затим укључите јело, чистом облику и поспите шећера пудрои.Вам потребе: - 2 кашике путера (пуњење) - 1/2 цуп бровн сахара- 1 шоља исецканог клубники- ½ шоље ољуштене и исечене ревениа- 1 1/3 шоље муки- 2/3 шоље сахара- 2 кашичице Печење поросхка- 2/3 шоље молока- 50 г путера уља-1 иаитсо- 1 кашичица ванилин шећер

Савет 3: Како пити Мартини

Име "Мартини"Носи вермут бренд изворно из Италије. Овај племенити напитак садржи велики број биљака у свом саставу, што ствара свој јединствени укус. Потрошња Мартини - посебан ритуал, чије испуњење доноси задовољство.

Требаће вам

- Мартини;
- специјално стакло;
- лед.

Инструкције

Запамтите да је вермут, на који је Мартини, је аперитив. То значи да се пиће служи пре оброка као средство апетита. Потрошња Мартини Током оброка је препознат као лош облик. Погодно је, на пример, за партије које немају јаке оброке. Комбинација са грицкалицама није забрањена.

Серве Мартини искључиво у специјалном стаклу. Његов облик је увек препознатљив (ниски обрнути троугао). Пре сервирања, пиће мора да се охлади на 10-15 ° Ц.

Ако не желите да покварите укус пића, не пијте га у чистој форми. Мартини испоручује се или разблажи водом или ледом. Мартини "Дриве" и "ектра-дриве" се могу послужити са неколико маслина, ставити на ражњу.

Класична комбинација се сматра вермутом са соковима. Ово је погодно за Мартини сорте "бианцо". На пример, мијешајте је са цитрусом (грејпфрутом, наранџастом) или вишњом. Веза Мартини сок мора бити један до један.

Мартини "Россо" и "Росато" пију нехрђајући. Поред леда, можете додати и јагоде или лимоне. Разређивање ових сорти сокова није добродошло.

Љубитељи коктела могу припремити "Јамес Бонд": Мартини "Возач" са водком у односу један до један. За њега савршено одговара парче лимуна и неколико маслина. Не мање уобичајена верзија коктела са вермутом - "Роосевелт": Мартини "Возач" мијешати с џином (1: 2), додајте лимун и лед.

Стварно женски коктел је следећа комбинација: Мартини "Россо" са шампањцем и сирупом од јагода (3: 2: 1). Пиће јаче може се добити мешањем Мартини "Бианцо" са водком и грожђем соком (2: 1: 3).