LovesTheTeam.com

Требаће вам

• - флашу коњака;
• - Чашу.

Инструкције

1

Најпопуларнији брандови арменског коњака: "Наири" (стар 20 година), "Арарат", "Изабрани" (то је првокласни јерменски коњак), "Акхтамар", "Нои Властелин", "Хаик", "Јубилеј" и "Целебратори". Међу произвођачима јерменске ракије могуће је издвојити фабрику ракије у Еревану, компанију Велика долина и производњу ракије-винарства у Еревану.

2

Све Јерменски коњак класификују се као берба и обична. Да би обичан обухватају следеће духове: "три звездица" (припремљени коришћењем екстракта од три године алкохол), "четири звездице" (експозиција алкохол није мања од четири године) и "пет звездица" (изводи алкохол од пет година). Винтаге Армениан ракије: ракије сазрела (Тор) духова, узраста 6-7 година, високог квалитета коњак година (КВВК) из алкохола са закашњењем 8-10 година, стари коњака (цоп) користећи алкохол десет година, коњак веома стар (ос) и сакупљање Арменски коњак.

3

Побрините се за то пре него заистаЈерменски коњак, још увек можеш у продавници. Прави јерменски коњак произведен у фабрици ракије у Еревану улива се у брендиране тамнозелене боје. У том случају стакло треба да буде без дефеката и укључивања.

4

Обратите пажњу на плутаче: поклопац боца мора бити златна. Неопходно је носити лого произвођача, а на врху - још један транспарентан лого са заштитним холограмом. Окрените бочицу: натпис "АрАрАт" треба притиснути на дну.

5

Погледајте главну етикету: на њој треба навести име коњака и његову издржљивост, а преко ње се неизбрисива боја означава компјутерском грицкалицом, у којој је назначен датум издавања пића и прва три слова његовог имена.

6

Померите поглед на доњу етикету. Требало би да садржи следеће информације: натпис "Арменска брендија", логотип компаније и име алкохолног пића на руском и арменском језику. Под именом произвођач - Ереван Бранди Фацтори је неопходно назначено.

7

Али то није све: погледајте натраг налепницу. На њој морају бити присутне следеће информације: легенда која се директно односи на овај бренд јерменски коњак, његово име, адресу произвођача и информације о томе, као и бар код.

8

Издали су сви обични јерменски коњаккомпаније Греат Валлеи, улијевала у мат боце. Погледајте етикету: на њему у великим словима треба направити натпис "Јерменски коњак", поред кога се логотип компаније ставља на лавицу. Обратите пажњу на контра-налепницу: она мора укључити произвођача (Велику долину), као и ексклузивног снабдјевача арменских елитних пића у Русији - Траде Хоусе Русимпорт.

9

Проверите аутентичност предложеногЈерменски коњак је такође могућ током дегустације. Додајте коњак у стакло и помало нагните ово стакло, окрените га око оси. Пажљиво посматрајте трагове који остављају ово вино на зидовима стакла.

10

Ако пиће полако тече низ бочне стране стакла,остављајући иза себе паралелни траг, то значи да имате квалитетан јерменски коњак. Трагови остављени на стаклу пет секунди показују да је коњак стар 5-8 година. Ако су трагови видљиви 15 секунди - купили сте ракију око 20 година.

11

Арома овог јерменовог коњака је изврсна палета, која комбинује мирис ваниле, бадема и сочног грожђа. Окус овог елитног пића је благо тарт, али врло мекан.

Савет 2: Како разликовати добар коњак

Коњак је заиста племенито пиће. Међутим, до данас нико није имун од стицања далеко мање квалитетних производа који се испушта у оригиналу. Да бисте спречили до сметњи, приликом куповине коњак треба да се руководе неколико основних правила.

Инструкције

1

Да би разликовао овај коњак од лажних,обратите пажњу првенствено на цијену пића. Добар коњак никада неће бити јефтин. "Агед коњак" по ниској цени је први разлог да се сумња у његов квалитет.

2

Прочитајте етикету. Прво, добро погледајте њен изглед. Ознака би требала бити уредна, симетрично причвршћена за флашу. Превуците га прстима (на додир, корпоративна етикета подсећа на новчаник). Сада прочитајте садржај етикете, који треба да садржи информације о времену старења, бренду, произвођачу итд.

3

Полако претворите бочицу наопако иобратите пажњу на то како напокон пије. Ако на стакленим траговима течности које долазе на њега или од дна бочице пада једно дебео пад - то значи да је коњак довољно квалитетан. Што дужи коњак одлази, то је старије.

4

Обратите пажњу на ваздушне мехурићепопе се, чим окренете флашу коњака. Ако први пут покажете велике и тек тада мале мехуриће - не можете сумњати у квалитет пића.

5

Сипајте мало коњака у чашу и окрените га,тако да се течност равномерно шири преко зидова. Затим уклоните вишак влаге, трешите стакло и држите га у носу. Овај коњак укључује невероватну разноврсност мириса. Удахнути парови, осећате једва приметне прелазе узастопних мириса. Што је старији коњак - богатија је њихова комбинација.

6

Додајте коњак у стакло ("тулипан") и додирнитеПрст до зида суда (споља) је мало испод нивоа пића. Затим погледајте штампач кроз испуњено стакло. Ако видите јасан траг, то значи да у вашем стаклу овај коњак није ослобођен страних нечистоћа.

Савет 3: Како направити коњак из луке

Коњак је елитно алкохолно пиће, високоцијењен од познаваоца. Направљен је од алкохола од грожђа и софистицираном технологијом, а квалитетан производ није јефтино задовољство. Поред тога, непросветљеном купцу може бити тешко изабрати добар алкохол у продавници. Није изненађујуће, међу многим народним мајсторима, рецепти кућне ракије су популарни. Омогућавају постизање добре имитације елитног пића, угодног буке укуса и укуса.

Коњак са аромом ваниле

Тај домаћи алкохол може бити, мада саали се зове коњак, веома је важно добро очистити луку, уклонити непријатан мирис уља фузела. Ово се може урадити помоћу соде за сјемење: додајте 2 кашичице до 1 литра течности, добро се добро мешајте и инсистирајте на 24 сата. У процесу чишћења стресајте лунар једанпут. Када талог паде на дно, исцртајте горњи, бистри слој пића.

Ако замените домаћу водку са домаћим алкохолним напитком, нећете морати очистити базу ракије. У сваком случају, алкохол треба да буде јак - најмање 45%.

Даје алкохол карактеристичан коњакнеке боје додају чај, кафу или друге адитиве за то. Одлично домаће пиће може се инсистирати на осушеним унутрашњим септумима ораха - шаком од три литре конзерви рафинисаног муња. Ставите септум, једну жлицу црног чаја великог листа у течност и попијте све са жлица ванилиног шећера, исту количину кумина и 5-6 пупољак каранфилића. Баците лимунску киселину у посуду са алкохолом и покријте посуђе са поклопцем. Инсистирајте домаћи коњак на собној температури далеко од директног сунчевог зрачења од две недеље до месец дана све док не постане засићено боју и укусом. Пре употребе пажљиво филтрирајте напитак кроз бели фланел или газу.

У апотеци можете купити калијум перманган, одличан је.средства за чишћење луне. Неопходно је ставити 2 г у 3 л пића и сачекати падавине. Да би се убрзао процес, посуда се може држати 15 минута у воденом купатилу.

Коњак на храстовој коре

Овај коњак није стара у храстовим бачвамамање од две године, што даје овој "алкохолној елити" карактеристичан букет. Није случајно искусни хомегровн винари воле да користе за кућну инфузију пића храста коре - испада веома добар имитацију популарног производа. За овај коњак рецепт, унапред заложите храстову коре. Најлакши начин да се купи у апотеци, али може се кува у сопственом дому: цут од младих храстова, бреак у мале чипове и просусхит.Заполните стаклену теглу од храстове коре, остављајући судове бесплатно за трећину. Поур јака брев пречишћена и његова Свеетен кашика шећера (као опцију, додајте 2 таблете глукозе прах). Инсистирати пиће најмање месец дана на тамном месту далеко од промаје. Након старења коњака добро филтрирајте. Ако желите, можете да диверзификујете овај рецепт тако што напитак пије. Према вашем укусу на коре храста, додајте цимет, Аллспице, ванила, лаврусхку, Росехипс. Сваки дом је јединствен пиће, тако да када кувања се не плаши експериментисати.

Савет 4: Која ракија дао човеку лидеру

Традиционално, добар поклон човеку на свечаном састанку је коњак. Али пажљиво треба приступити избору племенитог пића, како не би покварио утисак поклона.

Шта тражити приликом избора коњака

За почетак бих желео да приметим то тржиштеалкохолни производи велики број понаособ, што је на први поглед тешко приметити. Али познавалац ће нужно осећати нестварно пиће, и ставићете се у неугодан положај. Стога, приликом избора алкохолних производа, покушајте избјећи сумњиве продавнице. Многи су убеђени да је коштање јефтиније, то боље, али уствари није. Постоји много јефтиних коњака који су познати по свом дивном укусу.

Најскупљи коњак на свету - Хенри ИВ, КоњакГранде Цхампагне. Цена боца је око два милиона долара. Коњак има стогодишњу издржљивост, продаје се у бочицама, завршен дијамантима и златом.

На пример, позната компанија Метака нудикоњак од одличног квалитета иу било којој цијени. Такође, дивна пића нуде Соурвоисиер, Цамус и Бладес. Многи познаваоци прослављају јерменске коњакове, на пример, Самкон, који се такође могу користити као поклон. Мушкарци шефови вероватније разумеју производе из коњака, али понекад и обрнуто. Ако сигурно знате да је ваш менаџер друга врста шефа, изаберите јефтин коњак, јер ако купите веома скупу бочицу за колекцију угледне марке - није чињеница да ће глава ценити овај поклон. Ослањајте се само на укус, онда не можете трошити новац ни за шта и молимо власт.

Шта још треба за добар поклон?

Било који поклон биће пријатнији ако је то тачноза паковање. Поклањање поклона - ово је најважнији атрибут сваког поклона, много мање коњака за шефа. Узмите паковање и избор бочице веома озбиљно, јер се, као што знате, састају на одећи. Многи људи знају да коњак нелиубители често передариват поклон, а ваш флаша може да се памти само изглед. Ако празник укупан - Фебруар 23, Нова година, и слично - највероватније, мораћете да изаберете ракије у продавници, он ће бити у кутији поклон или права пикник испред вас.Такзхе размислити сродних производа. Ако ваш шеф пуши, онда ће скуп добрих цигара бити одличан додатак коњаку. Коњске наочаре су погодне за поклон за непушача.

Традиционално, заједно с коњаком, представљају плочицу висококвалитетне горке чоколаде.

Такође можете дати сет чоколаде, као и плодове и друге грицкалице - али то је само ако планирате да пијете ову флашу својим шефовима.

Основна правила доброг поклона

Ако сумирамо све горе наведено, добијамомали скуп правила за избор Коњак - коњак мора бити квалитет, купио доказану место - добар коњак - не мора скупо - ако је шеф добро упућен у коњака - коњак мора бити скупо ако лоше - јефтин и укусан - важан атрибут поклон - пакет - не заборави сродних производа.

Савет 5: Која је разлика између коњака и ракије?

Разлика између брендија и коњака није толико велика колико и изгледа. Стручњаци кажу да се сваки коњак може назвати ракија, али се само једна врста ракије назива коњак.

Појава ракије

Прва ракија је случајно произведенаХоландски морнари који су одлучили да доведу кући из Француске неко локално вино које им је пожелело. С обзиром да је вино често покварило током дугог путовања, накнаде за извоз биле су довољно високе, предузетнички холандски је одлучио да поново дестилује ово пиће како би смањио тежину (а тиме и количину царина) и искључио могућност кварења. Резултат им се допало много, тако да су у будућности почели да експериментишу са поновљеном дестилацијом различитих врста вина како би добили напитак одређене снаге и укуса. Сама реч "брендија" у преводу значи "спаљено вино". Тренутно постоје три врсте овог пића - ракија од грожђа, ракија од воћа и ракија од талога. Можемо рећи да реч "брендија" подразумева класу пића, а не одређену разноврсност.

Главне разлике

Коњак је подврста ракије, пошто је томоже се извести само из специјалног грожђа који расте на одређеном подручју. Поред тога, технологија производње коњака строго је регулисана и не толерише одступања од протокола. Да би направили коњак, стиснуто грожђе је ферментирано, након три недеље добија младо вино, које се двоструко дестилује како би се добио алкохол брендија. Добијени алкохол се сипа у бурадима од дрвета веома старог храста, верује се да је посебна структура дрвета и даје карактеристичан укус ракије. У овом пићу се не додају никакви додатни састојци, али правила за производњу ракије једноставно не постоје. Ово име једноставно значи технологију двоструке дестилације. Зато под овом брендом могу бити пиће најразличитије категорије. Поред тога, ракија може садржати различите укусе и боје, врло често додаје посебан карамел да би се упознао са укусом коњака. Бренди су инсистирани у бачвама, али се могу израђивати чак и од пластике. Требало би да буде опрезнији када наручите пиће и одаберите могуће само познате и проверене сорте, јер је распон ракије укус веома схирок.Стоимост ракије, која се производи на једном месту на комплексном протоколу, обично много већи од вредности бренда. Али ово не прави ракију ниско квалитетним напитком, има много врло познатих и популарних брендова ракије које су високо вредноване широм свијета.

Савет 6: Како разликовати аутентичан јерменски коњак

Јерменски коњак је озбиљна конкуренцијаФранцуски аналог. Двоје представника из различитих земаља који заузимају водеће позиције у популарности, квалитету и историји. Стварање вина у Јерменији започето је веома, веома давно, пре око 3500 година. Од 1999. године, арменски коњак произведен је по новом стандарду, који обавезује произвођача да користи само грожђе који расте у Јерменији. Међутим, није лако разликовати истински јерменски коњак, а да није у Јерменији.

Савремени стандарди арменског коњака

Сада познато пиће Јерменије мора проћисве фазе производње само у својој земљи, од сакупљања грожђа до флаширања. То је такво пиће које се може назвати јерменски коњак. Такође, произвођачи лажних производа не могу да користе име производа фабрике ракије у Еревану. Узгред, можете се упознати са званичним дистрибутерима коњака из Јерменије на интернету. Према новом ГОСТ-у, јерменски коњак мора испунити одређена својства. Оригинални јерменски коњак има провидну боју од светло браон до тамно браон с светлом сјајем, има укус и букет без страног укуса и мириса. Запреминска фракција етил алкохола треба да буде најмање 40%. У техничким условима за одређени тип коњака утврђена је одређена запремина етил алкохола и масена концентрација шећера.

Како одабрати аутентичан коњак у продавници

Приликом избора коњака у продавници тешко се може наћимного начина за разликовање аутентичности коњака. Најједноставнији, али и најмање делотворна проверава доследност течности у боци, под називом Армениан коњак. Дакле, тачно коњак са роком важења од најмање три године никада неће бити течност, као што је чај. Инвертирана бочица коњака може помоћи идентификацији ракије за аутентичност. Високо квалитетна јерменска ракија не ради одједном, и задржава тежине ношења пад на дну посуде тамније боје и дебљи конзистенције од остатка течности у боци. Такође, повећава више мехурића ваздуха након мало показују прихватљив густине пиће за јерменског кониака.Упаковка и изглед боце огромна разлика у коњака. Утикач мора бити непропусан без икаквих оштећења. Врло често произвођачи фалсификованих производа накриво залепљена етикета на боци, као и чеп. Требало би пажљиво испитати све, етикете налепнице, и сам резервоар у целини, као и да ли повредама. Компаније за производњу ракије дају велики значај свом лого и облику флаше, тако да купци могу одмах приметити индивидуалност упаковки.Високаиа цена стога се састоји од скупог квалитета, оригинално паковање и транспорт робе из Јерменије. Коњак са мање период излагања су јефтинији.

Укус јерменског коњака

Они пију не само арменски коњак из чаша типатулипан. У стаклу је неопходно сипати осми део бочице и држати у рукама доње око пет минута. Променом температуре, коњак почиње да емитује мирис. Јерменски коњак може имати различите укусе. Поред свих познатих укуса чоколаде, цигара, ораха, ту су и мало познате нијансе наранџе, цимета, старог порта и чак смоле. Ако постепено осјећате чашу коњака, можете видети постепено отварање мириса, почев од дрвених нота кедра или махагонија. Арома се мења и може на први поглед личити на мирис дувана, затим ванилу, воће, чоколаду. Најважније је да аутентични коњак нема оштар мирис алкохола. Ако коњак има издржљивост од најмање пет година, онда ће мирис имати много компоненти. У лажном пићу, ова комбинација дубоких компонената мириса је једноставно немогућа. Прави јерменски коњак оставља прилику, који обично траје дуго. Препоручује се комбиновање коњака са кафом, чоколадом, лимуном.