Цоттаге Цхеесе Цурд
Цоттаге Цхеесе Цурд
Лекари-нутриционисти препоручују у исхраниособа свакодневно укључује шећер. Кућни сир богат је протеинима, аминокиселинама, калцијумом и фосфором. Корисно је за људе свих узраста, али посебно за труднице и децу. Из сиса припремите разна јела. Израђен од воћних сира укусних посластица, који се могу послужити за десерт.
Требаће вам
- - јаја 4 комада,
- - качкаваљ 500 г,
- - бутер 150 г,
- - павлака 2 тбсп. л.,
- - шећер 1/2 шоље,
- - шминка ванилина,
- - Шест кикирикија,
- - џем од марелице или дебео џем.
Инструкције
1
Узимамо сиреве од 18% масти. Газа преклопљена на пола. Окрените сирће у газу и истисните вишак воде својим рукама. Узмите сито и сипајте сиреви преко сита. Можете користити месо за млевење меса и ролити сисаљку кроз млин за месо 2-3 пута.
2
Кисела павлака са садржајем масти са 20% масти. Узмите миксер и баците темељито. Додати омекшано маслац и ванилин до сира и павлаке. Још једном, побиједите све док се све не претвори у бујну масу.
3
Узмите расхлађена јаја. Одвојите жуманце од протеина. Победили смо протеине и постепено додавали шећер у малој количини. Исперите жоље пажљиво.
4
Комбинујте масу са цуром и жутом бојомпротеини. Сви се мешајте и ставите на мало ватру. Увек је потребно лагано промешати дрвеном кашиком. Чим се маса сруши, искључите ватру. Лагано хлади маса.
5
Ставите масу у облику дневника,сос. Можете прелистати дневник хране за храну и ставити га у фрижидер у току ноћи. Одликујте га с дробљеним матицама и врхом са џемом, стављамо танке пруге.
