Салата "Летње задовољство"

Салата "Летње задовољство"

У лето, увек желиш нешто укусно, али саово је лагано и освежавајуће. Једно од ових јела може укључити и салату "Љето задовољство". Необична комбинација јагода са поврћем чини укус ове салате јединственим.

Салата "Летње задовољство"

Требаће вам

  • - Цхерри томатоес (200 г);
  • - аругула (50 г);
  • - свежи краставци (2 комада);
  • - слатка жутог бибера (1 ком.);
  • - Прасак (1 стем);
  • - свеже јагоде (15-20 јагода);
  • - бринза (50 г);
  • - свежа мента (10 г);
  • - маслиново уље (4 супене кашике);
  • - лимунов сок (2 супене кашике);
  • - бели лук (1 каранфилић);
  • - лимуна (1 кашика);
  • - црни мљевени бибер по укусу;
  • - сол по укусу.

Инструкције

1

Прати парадајз под текућом водом, након чегасвако воће сече на пола. Рукујте руком, оперите, пустите да се осуши и руши рукама. Слани бибер опрати, исећи на пола, уклонити месо и стати с семењем, а затим исецкати у мале траке. Краставци красе резине. Ако је кожа краставаца превише тврда, онда је боље уклонити. Пеел прасите, оперите и исеците прстима. Јагоде се опере, осуше, лагано натопљене бобице са папирним пешкиром и пресије на мале делове. Бринза се сруши. Мента за прање, суво и фино исецање.

2

Када ће сви састојци за летњу салату битиспремни, онда можете започети кување сос. За то, маслиново уље мора се мешати са лимуновим соком. Бели лук слани под новинама и мијешати га с лимуном. Украдите бели лук у смеши маслиновог уља и лимуновог сока. У одјећу за салату, додајте сол по укусу и пар штапића црне млетог бибера, а затим пажљиво премешајте све.

3

Сви састојци за салату стављају се у дубоку посуду, залијевају припремљени сос и нежно мешају све. Салата "Летње задовољство" је спремна за употребу.

0