Роллс са шаргарепом и шаргарепом

Роллс са шаргарепом и шаргарепом

Јапанска кухиња је сада веома популарна. Нудимо код куће припремајући вегетаријанске ролнице са киселим шаргарепом и краставцем. Након њихове припреме схватићете да овде нема ништа компликовано. У будућности можете експериментисати са пуњењем за ролне.

Роллс са шаргарепом и шаргарепом

Требаће вам

  • - 1 краставац;
  • - 1 шаргарепа;
  • - 2 нори листова;
  • - 2 тбсп. кашике лимуновог сока;
  • - 1 тбсп. кашику сојиног соса;
  • - 1 кашичица смеђи шећер;
  • - пиринач за суши;
  • - пиринач сирће;
  • - Васаби.

Инструкције

1

Одлепите шаргарепу, исеците је у танке траке помоћу поврћа. Преклопити у контејнер и сипати маринаду. Затворите поклопац, оставите да маринирате 1 сат.

2

Маринадни рецепт за шаргарепу: мијешајте соја сос са шећером и лимуновим соком.

3

Пиринач за суши кувати док не буде спреман (требаподсећа на кашу), додајте 2 кашике пиринчаних сирћета, добро мешајте и оставите у страну 20 минута - пустите пиринач и лагано охладите.

4

Исперите свеж краставац, исеците га на танке дужине.

5

Поставите нори листу на бамбусову мату, наширити готови пиринач. Уз једну ивицу ставите шаргарепу са краставцем. А супротна ивица са малом количином исабија. Затим преклопите нори лист са ваљком помоћу тепиха.

6

Ролови са маринираним шаргарепом и краставцима готово су спремни - остаје да их сече на комаде дебљине око 3-4 цм. Заједно са овим ваљцима, одвојено послужују маринирани ђумбир и ваба.

0