LovesTheTeam.com

Требаће вам

• За кратко пециво:
• - 200 г брашна;
• 150 г маргарина;
• - 40 г шећера;
• - 2 жоље.
• За пуњење бадемера:
• - за 125 г бутера, шећера, бадема;
• - 20 г брашна;
• - 2 јајета;
• - 1 лимун.

Инструкције

1

Вадите омекшан маргарин са жуманцима ишећер у кремасто стање. Маргарин се може заменити маслацем, ово неће покварити укус торте. Додајте брашно, брзо мијешајте меко тесто, треба мало да држите руке. У фрижидеру уклоните тесто 2 сата.

2

Припремите пуњење: омекшан путер и бич са шећером. Уље би требало да освјежи, повећава запремину. Не покушавајте постићи потпун раствор шећера. Одмах додајте јаја, разблажите док глатка. Шећер до сад ће већ практично нестати.

3

У мешавину јаја и бутера додајте сок од једног лимуна, брашна, бадемих бадема. Нежно га спојите са шпатулом - добићете ваздушну мирисну крему, која је такође невероватно укусна!

4

Раздвојите готово кратко тесто у облику, формирајте бочице око 1,5 цм. Плетиво исеците на неколико места виљушком. Положите врх пуњења, ниво.

5

Печите шведску торту 20-30 минута на 180 степени. Усредсредите се на своју пећницу, горње пуњење треба да постане ружно. Потом охладите готову торту, исеците на мале комаде.