Желе слаткише

Желе слаткише

Јелли је лијеп и светао дезерт који је измишљенФранцуски кувари. Када кувате желе, главни задатак је да постигнете да је деликатесија испољила да је свечано лепа. Уз сок од вишње, лако је.

Желе слаткише

Требаће вам

  • Четири сервирања:
  • - 300 мл сок од вишње;
  • - 300 мл креме;
  • - 20 г желатина;
  • - шећер.

Инструкције

1

Налијте 20 г желатина 100 мл хладне воде, оставите у страну 1 сат у страну.

2

У крему додајте мало сок од вишње(око 50 мл). Шећер дода по укусу. Заправо, пуно шећера није потребно, захваљујући сочу вишње, желеће се испразнити са пријатном киселином и веома лепом засићеном бојом.

3

Половина натопљеног желатина доносикувати, слати крем са соком вишње, темељно мијешати. Излијемо у мале калупе, попуњавамо их маслинама од само трешње. Очистите 2-3 сата у фрижидеру.

4

Остатак желатина оставите на врелом идодајте у преосталих 250 мл сок од трешње, темељно мијешајте. Сипати сока преко калупа преко креме. Поново уклоните 2-3 сата у фрижидер. Умјесто сокова, у сирупу можете конзервисати воћне конзерве, а онда ће желат изаћи с целим јагодама - чини се још лепшим.

5

Желе-кремасти желе је спреман. Обично се млеко служи на столу охлађеним, са различитим слатким сирупом, муссама, јогурта и сосама од павлаке. Готове десерте можете украшити комадима воћа или свежих јагодичастих воћа.

0