LovesTheTeam.com

Требаће вам

• За тест:
• - 1 тбсп. брашно
• - 3 јаја
• - 4 тбсп. л. маслац
• - 2 тбсп. л. шећер
• - 2 чет. л. павлака
• - 1 пиштаљка соли
• За крему:
• - 120 мл. масна крема
• - 5 тбсп. л. шећер у праху
• - 0,5 тсп. желатин
• - 70 г малине
• - 20-30 г боровнице

Инструкције

1

Грејте уље на собну температуру, исеците на средње комаде, а затим мијешајте брашном. Уље са брашном може се ставити у блендер и на тај начин процепати тесто.

2

Разбијте јаја у контејнеру, додајте шећер, жвакајтесва королла пре избијања, маса би требала благо повећати запремину, а шећер ће се потпуно растворити. Када је маса спремна, додајте павлаку и сољу, поново мало жвакајте.

3

Комбинујте прву масу (брашно и маслац) са другом (јаја, шећер, сол и павлака), гнетите стрмо тесто за пециво, ставите у фрижидер 10 минута.

4

Узмите форме за цупцаке или било шта,мазите их маслацем. У калупима ставите тесто, изравнајте ивице и дно чак и густог слоја. Поставите форме са тесто теста на хладно 15 минута.

5

Угрејати рерну на 180-200 степени. Узмите кошаре и ставите их у рерну 10-12 минута. Након што су корпе спремне, извадите их и покријте новинама и ручником. Оставите да се охлади 15-20 минута.

6

Залијте хладну воду у посуду, сипајте у желатин, оставите 10 минута. У посебном крему за крпу са шећерним прахом, маса треба постати довољно густа и расти у запремини.

7

Ставите желатин на лаганој ватри, тако да се желатин топи, када се то догоди, да га комбинује са шлагом, мешајте са кашиком. Овај крем се ширио на корпе.

8

Раффле малине и боровнице, исперите и осушите.Ставите бобице у крему. Посластичарница "Корзиноцхки" шаље се на хладно 1 сат, тако да се желатина охлади. Сладне торте су спремне, сада их можете послужити за столом.