LovesTheTeam.com

Требаће вам

• - чашу или посуђе 3 комада;
• - желатин 15 г;
• - павлака маст 250 мл;
• - шећер 100 г;
• - пенеће воде у боји 1 стакло;
• - шљиве 5 комада;
• - тангерине 3-4 комада;
• - крем 33% 100 г;
• - згушњивач за крему 1 кесица.

Инструкције

1

Желатина исперите 14 шољица хладне куване воде и оставите 40 минута за отицање.

2

Гаражирана вода прелије у посуду или стакло како би извадила сав гас.

3

У киселој креми додајте шећер и добро се мешајте. 23 Отопити желатинску гелатину, не доводећи у врелину, и сипати у павлаку са шећером. Целулозу добро промешати.

4

Масу киселог павлака у стаклу или креманки и ставите у фрижидер за смрзавање.

5

Оперите и исцртајте шљиве с ручником, а затим уклоните кости из њих. Исеците месо на мале резине.

6

Тангерине лупите и лупите у резине. Одвојите сваки резим из филма и исеците на 2-3 дела.

7

Комади сливе и мандарине леже на замрзнутојпавлака. Преостала желатина се загрева и комбинује са слатком водом, из којег је гас изашао и меша. Уз мешавину воде и желатина, сипајте плод и пустите да се замрзне.

8

Крем крем са шећером и затезачем. Украсите их десертом.