Савет 1: Чоколадна торта са сиром
Савет 1: Чоколадна торта са сиром
Било која домаћа пецива се перципира као нештоудобан, топл и пријатан. И ако не треба пуно времена да је кува, онда се љубав за ово јело удвостручује. Данас се ради о овој питу и биће расправљено.
Требаће вам
- - гранулирани шећер - 150 г;
- - какао прах - 3 супене кашике;
- - масло - 100 г;
- - Пшенично брашно у / с - 1 стакло.
- За пуњење:
- - сирни сир - 500 г;
- - јаје пилетине - 3 комада;
- - гранулирани шећер - 90-100 г;
- - шкроб - 1 кашика;
- - Ванилин - на врху ножа.
Инструкције
1
У почетку, припремите сприте, слатко јебеба, то ће служити као база и врх торте. Комбинирајте шећер са прахом какаоа и брашном. Ставите меко уље у укупну масу, стисните га виљушком. Следеће, ручно трљајте све, узмите чоколадне чипове.
2
Онда можете почети да правите пуњење. Кућни сир је боље користити меку, хомогену. Ставите шећер, качкаваљ, ванилин у контејнер миксера. Подијелите чиста јаја у засебну посуду и исцедите их до горенаведених састојака. Разблажите смешу до бујице, а затим додајте скроб и мешајте.
3
Припремите образац или два мала. Ставите пола чоколадних чипова на дно, а затим поделите пуњење. Поново са врхом.
4
Печите у пећници 40 минута на 200 степени. Готова колач од чоколаде с кремом и хладно и поделите на порције.
Савет 2: Чоколадна торта са кобасицама
Из сира и чоколаде испада врло укусно имеко пито. Ова комбинација ће вас изненадити. Због присуства кокосових чипова у сјајним куглицама добија се веома оригиналан укус, који подсећа на све познате шипке Боунти.
Требаће вам
- За 6-8 порција:
- За лоптице;
- - 250 г сира;
- - 50 г кокосових чипса;
- - 50 г шећера;
- - 2 жуманца;
- - 3 тбсп. кашике шкроба.
- За тест:
- - 4 јаја;
- - 60 г шећера;
- - 50 г чоколаде;
- - 3 тбсп. какао кашике;
- - 2 тбсп. кашике брашна;
- - 2 тбсп. кашике шкроба;
- - 2 кесице ванилиног шећера;
- - шапат соли и прашка за пециво.
Инструкције
1
Припремите лоптице од коцке. Микс шећер, скут, скроб, кокосов опекот, жоље. Мешајте до униформе. Формирајте кугле из масе.
2
Одвојите жуманце од беланчевина, жутите жоље сашећер и ванила, требало би да се појави глатка маса. Додајте топљену чоколаду. Обрадити брашно, шкроб, какао, прашак за пециво, со, ставити у мешавину јаја-чоколаде, мешати.
3
Разблажите протеине шећером (30 г) до чврстих врхова. Уђите у масу, спојите заједно са покретима лопатица са врха на дно.
4
Покријте посуду за печење са пергаментним папиром, поставите кугле на врх.
5
Напуните чоколадном пастом.
6
Печите чоколадну торту са кобасицама у трајању од 30-40 минута на температури рерне од 180 степени. Сипајте готови врх пита чоколадним залеђивањем.
Савет 3: Чоколадни колач са пуњењем сова
Ова укусна торта постаће прави украспразнични сто! Пита није компликована, па чак и почетна домаћица ће се носити са његовом припремом. Упркос једноставности кувања, овај колач неће оставити ништа од гостију и чланова домаћинства равнодушним.
Требаће вам
- - Какао 3 тбсп.
- - Маслац 60 г
- - Брашно 70 г
- - јаја 4 ком.
- - шећер 200 г
- - прашак за пециво 1 тсп.
- - Цурд 400г
- - Скроб 2 тбсп.
- - Малина (или било која друга бобица) 200 г
Инструкције
1
Да би направили тесто, потребно је растопити маслац на плочи или у микроталасној пећници.
2
У растопљеном путеру потребно је додати шећер 100 г и какао 3 тбсп. Обришите темељито.
3
Побијте 2 јајета с миксером или миксером док се не створи бујна пена. Мешајте зрнаста јаја заједно са насталом масном чоколадом.
4
Обрадити брашно кроз сито и додати га у тесто. Стир. Додајте прах за пециво.
5
Подмазати дно и бочне стране калупа уљима. Чак и ставите чоколадни тесто. Такође, можете поставити дно папира за печење на дну тако да можете без проблема да извадите торту.
6
За пуњење, неопходно је обришите ситан сир кроз сито или га проћи кроз млин за месо. Обришите га шећером, скробом и јајима, пре-шутнути у бујном пени.
7
Равнодушно поставите пуњење на тесто и украсите са малином јагодама (или другима) одозго. Печите у загрејаној рерни на 180 степени у трајању од 30 минута.
Савет 4: Чоколадни колач са вишњама и какао
Без домаће печења не може бити прави комфор. Чоколадна торта са вишњама и какао ће додати пуно позитивних осећања вечерњим сусретима.
Требаће вам
- - брашно у / ц - 1 стакло;
- - гранулирани шећер - 1 стакло;
- - јаје пилетине - 3 комада;
- - качкаваљ - 250 г;
- - Вишња - 500 г;
- - какао прах - 3 супене кашике;
- - цимет - пинцх;
- - прах за пециво - 2 тсп;
- - биљно уље за подмазивање.
Инструкције
1
Вишње пере и уклоните кости из бобице. Ако је замрзнута бобица припремљена за питу, унапријед се брините да бисте је загрејали. Отопљени воће прелити у циркулац, нека се вишак течности споји.
2
Користите за даљу припремукапацитет префабриковане запремине. Уложите у то 250 грама качјега сира, гранулираног шећера. Цурд је боље применити не пастозе. Оперите јаја и разбијте их у посебан контејнер, баците мало. Поставите јаја до слатке масти, мијешајте док глатка.
3
Додајте мале количине брашна комбинираним производима, наставите да мешате.
4
Помешајте циннамон прах са какаоом, прашком за пециво и пошаљите производе у траг након брашна. Немојте престати да мешате.
5
Неопходно је добити тезину ове доследности,тако да сама од себе пада кашика. Према томе, ако је потребно, додајте млеко у тесто. На крају поставите бобице и нежно уђите у тесто.
6
Реруј пећницу на 180 степени. Ставите тесто у подмазан облик пите. Време печења је 30-35 минута. Спремни чоколадни колач са вишњама и какаом лагано хлади, украсите по свом укусу. Раздвојите се у делове и уживајте са својим најдражим.
Савет 5: Како припремити торту са чоколадом
Чурећа торта је врломало је вероватно да ће након густе вечере бити простора за њега, али можете му служити за ручак за чај. У овом рецепту, сир је савршено комбинован са чоколадом и кондензованим млеком.
Требаће вам
- - 400 г сира;
- - 1 конзерва кондензованог млека;
- - 230 г шећера;
- - 160 г брашна;
- - 125 г бутера;
- - 100 г чоколаде;
- - 3 јаја + 2;
- - ванилин шећер, шчепец соли, прашак за пециво.
Инструкције
1
Пре-екстракт маслац одфрижидер, тако да постане мекан. Спреад уље са шећером и мало соли, вози јаје истовремено додати отопљену у воденом купатилу или у микроталасној пећници чоколаде 1 кашичица прашка за пециво, брашно, додати мале порције, умутити.
2
Масх кисело виљушка пожељно р га кроз фино сито, каша са ванила 2 јаја 1 може додати кондензовано млеко, умутити, кашика брашна додати 1 поново умутити масу.
3
Покријте питу папиром за печење,ставите 1/3 чоколадног теста у њега. Затим су лежали 6 кашика сисара масу на краткој удаљености од других. На врху сваког круга додајте једну кашику чоколаде и наставите док се тесто не испразни. Као што знате, пита од чардасте чаше припрема се у складу са принципом кувања популарне торте Зебра.
4
На врху теста, цикцаклиније, стварајући слику, само немојте стићи до доњег чоколадног слоја! Ставите облик у пећницу, исперите торту са чоколадом на око 40-50 минута на температури пећнице 180 степени.
Савет 6: торта са чоколадом
Гурмани који цијене пецива који садржесисе, доста. Кухињски сир ослобађа пите од слатких слаткиша и даје им посебан укус, чини печење и рафинише. За сирће, адитиви као што су ванилин, лимунска корица, грожђе су погодни, што се може променити у зависности од укуса других састојака који су присутни у посуди. Као што је познато, скут се састоји од лако сварљивих протеина, калцијума, фосфора, који такође привлачи присталице здраве хране.
Требаће вам
- За основу
- - маслац 82,5% 250 г
- - пшенично брашно 400 г
- - гранулирани шећер 90 г
- - какао прах сушити 4 жлице
- За пуњење
- - сиреви 18% масти 600 г
- - гранулирани шећер 150 г
- - павлака 20% садржај масти 200 мл
- - јаја пилетине 5 ком
- - скроб 2 кашике
- - ванилин
Инструкције
1
Уклоните маслац из фрижидера, држите га неко време у врућини, тако да постане мекан, затим га комбинујте шећером и млевите.
2
Додајте какао прах и брашно. Добро испрати смешу. Требало би да изгледа као мрвица. Радни предмет за подлогу је спреман.
3
Прикључите облик папиром или фолијом и уље дајте маслацом. Положите половину брашна у калуп.
4
Мешајте све састојке за пуњење помоћу миксера или блендера. Маса мора бити равномерна и глатка. Спремни да попуните и изравнате брашно, што је у облику.
5
Друга половина мрље од брашна за покривање сокова. Угрејте пећницу на 170 ° Ц, ставите колач у њега и пеците 55-60 минута.
6
После уклањања колача из пећнице, добро је охладити, а да не извадите из калупа. Украсите торту чоколадним чиповима.
Савет 7: Како пеци питу с брусницама
Рубино-црвена јагодица бруснице по укусу благо адстрингент, горко-слатко - дивно пуњење за пите из разних теста. По жељи можете додати шећер, јабуке или крушке.
Требаће вам
- За питу са брусницама:
- - 200 г лингонберри; </ ли>
- - 250 г шећера; </ ли>
- - 100 г бутера; </ ли>
- - 300-350 г брашна; </ ли>
- - 2 јајета; </ ли>
- - 2 тсп. ванилин шећер; </ ли>
- - 1 тсп. прах за пециво; </ ли>
- - 200 г павлаке. </ ли>
- За чоколадну питу с брусницама: </ ли>
- - 100 г лингонберри; </ ли>
- - 100 г бутера; </ ли>
- - 3 јаја; </ ли>
- - 100 г шећера; </ ли>
- - 100 г тамне чоколаде; </ ли>
- - 50 г брашна; </ ли>
- - 1 тсп. зачини - цимет </ ли>
- ђумбир у праху </ ли>
- каранфили </ ли>
- мушкатни орах. </ ли>
- За сланину с брусницама и јабукама: </ ли>
- - 200 г сира; </ ли>
- - 200 г бутера; </ ли>
- - 1 чаша шећера; </ ли>
- - 2 шоље брашна; </ ли>
- - 2 јајета; </ ли>
- - 2 тсп. прах за пециво; </ ли>
- - 4 јабуке; </ ли>
- - 250 г лингонберри; </ ли>
- - 100 г млевених бисквита.
Инструкције
1
Пита са ражњаком Разозрите растворено кремастоуље са 150 грама шећера. Додајте ванилин шећер и јаја, мешајте. Пређите брашно и прашак за пециво. Мачите не претерано стрмо тесто. Ставите тесто на уљаној форми, направите стране. Пећ се загреје на 180 ° Ц.
2
Оперите брусницу и обришите их преко циркуља како бисте направили стаклену воду. Потросите бобице на тесто, глатко. Ставите колач торте у загрејану пећницу и пеците 35-40 минута.
3
Вадите павлаку са преосталим шећером. Припремљена врућа пита са павлацем и оставите на хладном месту 2-4 сата.
4
Чоколадна пита са црвеним боровницамапротеини и жуманце. Протеини се хладе и жвакају у бујној пени. И жуманца са шећером и белим. Испрати горчану чоколаду у водено купатило и мешати га са омекшаним маслацем. Стално мешајући, сипајте мешавину шећера у шећерану.
5
Баците брашно са зачинама и потресите је на масу чоколаде са јајима. Добро промешајте тесто тако да нема грудвица.
6
Исперите брусницу, осушите и баците у брашно. Сипајте бобице у тесто. Додајте удубљене протеине и нежно мешајте од дна до врха мешајте.
7
Подмазати и посуду за печење пречника поделе 20-23 цм, уља и поспите брашном. Излијемо тесто и пецимо у загрејану рерну 180 минута.
8
Кухињска пита са шампињонима и јабукамаскутни сир кроз сито. Мјешавајте га растопљеним путером, јајима, шећером. Додајте прешло брашно прахом за пециво. Гњежите тесто. Требало би да буде меко, лако се уклања из руку. Уложите тесто у посуду, ставите у посуду, затворите филм за храну и ставите у фрижидер пола сата.
9
Припремите пуњење. Оперите јабуке, ољуштите и уклоните средину. Исеците плодове сламцима и помешајте се с опраном бобуном. Додајте шећер по укусу.
10
Разблажено тесто поделите на два неједнака дела.Већину уља ставите у подмазани облик и залијепите. Обликајте странице висине 3-4 цм. Налијте се на дно препеченице, тако да се тесто не испупчује од пуњења. Врх са јабукама и брусницама.
11
Остатак теста извуците у облику кругатортиља. Покријте ову питу питу, мало штите ивице. Печите у загрејаној рерни на 180 ° Ц око 50 минута. Врх пите би требао постати златно браон, густ и хрскав. Потапајте колач по жељи са шећером у праху, украсите шлагом.