Како кухати кромпир на кинеском са бибером?
Како кухати кромпир на кинеском са бибером?
Занимљиво јело за љубитеље кромпира и паприка: кромпир са паприком на кинеском језику. Зачињени укус и лакоћа припреме несумњиво ће учинити ово јело омиљеним у исхрани.
Требаће вам
- - 4 кромпира;
- - 1 бугарски бибер;
- - 1 љута паприка;
- - 3-4 кашике биљног уља;
- - 1 тбсп. Соја сос;
- - 1 ком. црни лук;
- - зеленило;
- - сол.
Инструкције
1
Прво морате да доведете све поврће у врсту у којој ће се појавити у посуди. Пеел кромпир, добро га оперите и исеците на танке траке или резине.
2
Смршамо лук од коре и сјећемо га великим полупречницима. Приликом припреме бибера неопходно је уклонити семе и темељито га опрати.
3
Додајте на претходно загрејану тварбиљно уље. Пржите кромпир са луком. Док се кувају, исеците паприку у траке и додајте целој маси у тањир. Не заборавите да мешате кромпир како не би ништа гори.
4
10 минута након почетка пржења, додајте сојин сос. По укусу, со, мешајте све и кувајте док се кромпир не спреми.
5
Кромпир ставите на јело. Можете га украшити ситним зеленилом. Све, кромпир на кинеском с бибером је спреман. Може се послужити као независно јело, као и једно јело.