Како пецати рибу кромпиром под мајонезом
Како пецати рибу кромпиром под мајонезом
Најједноставнија ствар коју можете кувати у пећници -то је гњурка. Њене компоненте могу бити различите. Јело је погодно за породичну вечеру, као и за сусрете са неочекиваним гостима. Најбржа у припреми је рибља чорба са додатком кромпира и парадајза, што ће посуду учинити сочном и нежним у укусу.
Требаће вам
- - рибљи филе 500 г
- - кромпир 1 кг
- - парадајз 350 г
- - сир 100 г
- - мајонез
- - сол и бибер
Инструкције
1
Рибљи филе урезати у мале танке комаде, потресати са било којим зачинима по укусу, со, бибер, додати кашику лимуновог сока и оставити да маринира 20-30 минута.
2
Кромпир и парадајз нарезани на танке делове.
3
Решите сир на малој груди. Најбоље је користити тврди сир.
4
Формирајте мало масти биљног уља. Ставите мало кромпира на дно и мало га соле.
5
Ставите цијелу рибу на кромпири и затворите парадајз.
6
Затворите све преостале кромпере, мало соли, маст са мајонезом, обилно потресите с рижираним сиром и пошаљите у пећницу. Посуда треба печити 40-50 минута на температури од 180 до 200 степени.
7
Када служите стол са лопатицом, поделите каселу у порције и потресите биљем.
