Салата са месом зеца
Салата са месом зеца
Месо зеца се сматра прехрамбеним и веомакорисно. Из овог производа можете припремити широку палету јела, од супе до салата. Сам зец се сматра еколошким, јер у основи његова дијета је трава и вода. Покушајте да припремите салату користећи месо ове животиње.
Требаће вам
- - месо зечева - 250 г,
- - корени целера -100 г,
- - Свежи краставац - 2 комада,
- - жута паприка - 1 ком.,
- - јаје - 2 комада,
- - лов-цалорие мајонез - 50 г,
- - маслац за пржење,
- - свеже зеленило копра,
- - шећер,
- - сол.
Инструкције
1
Укопати зеца, сјећи га фино. Корени целулозе целера, лагано пржите у тигању у маслацу.
2
Исеците краставце на танке крајеве. Уклоните језгро из бибера и исеците га на траке. Јаја се врео, фино исецкати, комарац од јанежа.
3
Мешајте све припремљене састојке. Додајте мајонезу, шећер, сол по укусу.
