Како направити лимунаду "Дзидзибира"

Како направити лимунаду "Дзидзибира"



Ушла је лимунада под називом "Дзизибира"Русија из Грчке. Уживање овог пића ће одушевити било који гурман. Осим тога, он савршено угушава своју жеђ у летњој врућини. Предлажем вам да направите лимунаду од ђумбира.





Како направити лимунаду "Дзидзибира"

















Требаће вам




  • - ингвер - 80 г;
  • - лимун - 400 г;
  • - шећер - 200 г;
  • - суви квасац - 5 г;
  • - мента;
  • - вода - 1,5 литара.




Инструкције





1


Са ђумбиром, урадите следеће: темељито исперите, затим олупите и млетите, трљајте на грубо. За овај поступак, пожељно је користити велики гратер.





2


У чашу налијте 100 милилитара топле воде. Затим се растворити у сувом квасцу. Смешу поставите на врућу око 10-15 минута. Тако се на њеној површини формира мала пена. Чим се ово деси, пар ће бити спремно.





3


Коришћењем соковника за цитрусов сок стисните сок од реза на два дела лимуна. После овог поступка, преостала лимуна се сјече на комаде велике величине.





4


Прелијте преосталу воду у довољно великостакло. Онда сипајте шећер у њега и потпуно га растворите. Чим се ово деси, додајте млевени ђумбир и лимунову кожу до насталог раствора, као и стиснути лимунов сок. Затим додајте мешавину квасца.





5


Покриј пиће. Да бисте то урадили, поставите гумену рукавицу на посуду. У овом стању, будућа лимунада очистити на топлом и сигурно светлом месту. Он мора инсистирати 2 дана.





6


Након истека времена, пиће треба филтрирати. За ово можете користити и газу и сито. Лимонада "Дзидзибира" је спремна! Ставите га у фрижидер неколико дана, а онда смело поднети на сто.




























0