Како направити кафу са коњаком
Како направити кафу са коњаком
Кафа са коњак, као талас, загријава вас изнутра, попуњавајућињегова топлина свака ћелија вашег тела. Пикантан укус овог пића увече ће дати посебну топлину и укус ће вас пробудити из жеље да брзо заспати. Постоји много рецепата за припремање кафе са ракијом, што можете и сами припремити код куће и уживати у укус и арому овог окрепљујуће пиће.
Требаће вам
- - Турк или апарат за кафу;
- - зрна кафе;
- - млин за кафу;
- - шећер;
- - коњак;
- - лимунов сок;
- - лимуна;
- - полица цимета;
- - карнација;
- - павлака;
- - шећер у праху;
- - ванилин шећер;
- - чоколада;
- - ораси;
- - шлага;
- - сол.
Инструкције
1
Залијте две кашичице свеже земљекафу, налијте две шољице вруће воде и доведите до врења, одмах га искључите. Пустите кувану кафу у чаше, служите шећер и чашу коњака одвојено. Пијте мале гутљаје кафе и коњака наизменично.
2
Млијете кафу у прах. Залијете хладну воду на Турк и додајте млевену кафу, запалите. Гријање на малу топлоту. У великој чаши за кафу ставите пола циметова штапића, неколико каранфилића, лимун или наранџасту коре. Додајте педесет грама доброг коњака и залијте кувану кафу. Одвојено служи шећером.
3
Припремите црну кафу у апарату за кафу илиТурк. Чаше загрејте и залијете на једну кашику коњака, ставите пар комада рафинисаног шећера и сипате врућу црну кафу. Одвојено баците у густу пену кашику густине павлаке и пола кашичице шећера у праху и шапу ванилиног шећера. Припремите припремљену крему у шољици кафе, потресите на врху ражњом чоколадом и здробљеним орасима.
4
Кувајте јаку кафу у Турку (две чаше водеузмите три кашике млевене кафе). Сипите две кашике грејања до седамдесет степени коњака, додајте сто грама шећера и кашичицу лимуновог сока. Све темељито мијешати и сипати у чаше. Покривајте шлагом и раженом лимуновом ломом.
5
Да припремите кафу на францускомтребате шест кашичица млевене кафе, које треба разблажити у четири шоље воде. Припремите кафу на малу врелину и на крају кувања додајте јонку соли, захваљујући томе, кафа ће постати засиђена. Прегрејати чаше за кафу и ставити шећер на укус, сипати преко једне кашике коњака и излити врућу кафу. Послужи одмах за столом.
